15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Étape 3
Saupoudrer la poudre d’amande sur la pâte pour absorber le jus des abricots.
Étape 4
Disposer les abricots égouttés sur la pâte.
Étape 5
Parsemer de morceaux de beurre et saupoudrer de sucre.
Étape 6
Enfourner pendant 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Mon astuce de chef
Pour une touche de gourmandise supplémentaire, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle sur les abricots avant d’enfourner.
Accord mets et boisson
Pour accompagner cette tarte à l’abricot, un thé glacé à la pêche apportera une note rafraîchissante.
La tarte à l’abricot est un dessert traditionnel français apprécié pour sa simplicité et sa saveur fruitée. Elle est souvent préparée en été lorsque les abricots sont à maturité.
Comment servir
Servez la tarte à l’abricot tiède ou à température ambiante, accompagnée d’une boule de glace vanille pour plus de gourmandise.






