Recette traditionnelle du grog au rhum de grand-mère

Recette traditionnelle du grog au rhum de grand-mère

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C’est un classique des soirées hivernales, le grog au rhum est une boisson réconfortante qui nous vient directement des recettes traditionnelles de nos grand-mères. Parfait pour se réchauffer, ce mélange allie la douceur du miel et la chaleur du rhum pour un moment de détente unique.

10 minutes

5 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en sucres Source modérée de calories

Synthèse express

Profil : Boisson très calorique et sucrée.
Protéines : Faible teneur en protéines.
Sel : Teneur en sel négligeable.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
74 kcal
Prot. 0 g — Gluc. 8.8 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
207 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 24.4 g — Lip. 0 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 74 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 8.8 g
dont sucres 8.6 g
Autres
Protéines 0 g
Fibres 0.1 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de l’eau

Dans une casserole, faire chauffer les 800 ml d’eau jusqu’à frémissement.

2. Mélange des ingrédients

Ajouter le miel, le sucre roux et la cannelle moulue. Bien mélanger avec une cuillère en bois pour dissoudre le tout.

3. Ajout du rhum

Hors du feu, incorporer le rhum ambré et remuer à nouveau.

4. Service

Verser la préparation dans des mugs résistants à la chaleur.

Anselme Charteau

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pointe de muscade ou quelques clous de girofle dans la casserole au moment de chauffer l’eau.

Boisson recommandée

Accompagnez votre grog d’une petite assiette de fruits secs pour un contraste savoureux.

L’info en plus

Le grog, à l’origine consommé par les marins pour ses vertus revigorantes, s’est invité dans nos foyers pour ses qualités réchauffantes et apaisantes.

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Comment servir

Servez votre grog dans un verre à grog en céramique pour conserver la chaleur et profiter pleinement des arômes. Ajoutez un bâton de cannelle entier dans chaque verre pour une touche de décoration rustique.

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