Miam ! Aujourd’hui, nous allons réaliser ensemble de délicieux roulés aux pommes et à la cannelle. Cette recette, simple et réconfortante, est parfaite pour un goûter en famille ou entre amis. Elle embaume toute la maison avec une odeur irrésistible de pomme et de cannelle. Prépare-toi à en mettre plein les papilles !
20 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Sur un plan de travail fariné, déroule la pâte feuilletée.
Étape 3
Étale le beurre fondu sur toute la surface de la pâte.
Étape 4
Mélange le sucre brun et la cannelle dans un petit bol, puis saupoudre-le sur le beurre.
Étape 5
Dispose uniformément les pommes sur la pâte.
Étape 6
Roule délicatement la pâte sur elle-même pour former un boudin. Découpe des tranches de 2 cm d’épaisseur.
Étape 7
Place les roulés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfourne pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus gourmand, tu peux ajouter des noix concassées ou des raisins secs dans la garniture.
Accompagnement
Pour accompagner ces roulés sucrés, une boisson chaude comme du thé à la cannelle ou un chocolat chaud est idéale.
L’info en plus
Les roulés à la cannelle, connus aussi sous le nom de cinnamon rolls, sont originaires de Suède où on les appelle ‘kanelbullar’. Ils se dégustent surtout à l’occasion des pauses café appelées ‘fika’ en suédois.
Comment présenter
Servez ces roulés aux pommes tièdes sur une assiette blanche pour faire ressortir leur couleur dorée. N’hésitez pas à les saupoudrer légèrement de sucre glace pour un effet encore plus appétissant.
