les sablés de noël sont des incontournables des fêtes de fin d’année. Leur parfum délicat et leur texture croquante en font une douceur appréciée de tous. Avec le robot multifonction Companion, leur réalisation devient un jeu d’enfant. Suivez ces étapes simples pour préparer des sablés de noël faciles et gourmands pour régaler vos proches.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ces sablés de noël sont très caloriques, riches en graisses et en glucides.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La recette présente une teneur en sel assez élevée.
À consommer plutôt occasionnellement, idéal durant les fêtes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 460 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 23 g |
| dont acides gras saturés | 11.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 50.9 g |
| dont sucres | 18 g |
| Autres | |
| Protéines | 7.6 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Sel | 0.12 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation de la pâte
Dans le bol du Companion, mélangez le beurre et le sucre glace jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille, puis mélangez à nouveau.
2. Ajout des ingrédients secs
Incorporez la farine, la poudre d’amande et le sel. Mélangez doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Repos de la pâte
Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4. Façonnage des sablés
Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des formes avec des emporte-pièces.
5. Cuisson
Disposez les sablés sur une plaque couverte de papier cuisson et enfournez pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Mon astuce de chef
Pour des sablés encore plus savoureux, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de cardamome à la pâte.
Chocolat chaud
Un bon chocolat chaud à la cannelle accompagnera parfaitement vos sablés de noël.
L’info en plus
les sablés de noël, originaires d’europe centrale, sont devenus populaires dans le monde entier. Ils symbolisent le partage et la convivialité des fêtes de fin d’année.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Disposez les sablés dans une jolie boîte en fer ou sur un plateau de présentation de table pour les offrir ou les déguster en famille.
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Mcbazel Plateau tournant électrique à 360° - 13,8 cm - Support rotatif motorisé - Table d'affichage pour bijoux, montres, produits numériques - NoirNotre présentoir peut être alimenté par un câble USB, une batterie 18650, des piles sèches AAA (non recommandé, seulement environ 30 minutes à pleine vitesse et à pleine charge) Ce présentoir à plateau tournant de 5.4 pouces offre une vue à 360° de votre produit. Parfait pour exposer des produits, des bijoux, des montres, des figurines de jouets, des objets de collection, propice aux magasins, aux studios, aux salles d'exposition et autres lieux. La table tournante, d'un diamètre de 13,8cm et d'une hauteur de 3,5 cm, tourne en permanence et en douceur, ce qui donne un bel effet au tournage de vidéos et à la démonstration de produits.Capacité de charge maximale 3KG. Moteur silencieux et facile à utiliser. Cliquez sur n'importe quel bouton pour l'allumer et appuyez longuement (3s) sur n'importe quel bouton pour l'éteindre.Note : Il est recommandé d'utiliser le câble USB inclus pour l'alimentation. D'autres câbles peuvent provoquer une tension instable, entraînant une rotation irrégulière. Vous pouvez contrôler la vitesse et régler la direction ou l'angle. R/L : passage dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse ; SR : régulation de la vitesse, 2r/4r/6r par minute ; ASA : régulation de l'angle, circulation à 45°/90°/180°/360°. La capacité de charge est d'environ 2 à 3 kg (en fonction de la vitesse sélectionnée).17,59 €
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Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.19,99 €18,99 €-5%








