Noël approche à grands pas et avec lui, l’envie de préparer des douceurs qui embaument la maison de leurs parfums gourmands. Les sablés de Noël sont une tradition incontournable, une recette simple et ludique à réaliser en famille. Ces biscuits croustillants et dorés, aux formes festives, sauront séduire petits et grands autour d’un goûter ou d’un café.
30 minutes
12 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre et la poudre d’amande. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse. Incorporez ensuite l’œuf et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à former une boule de pâte homogène.
2. Reposer la pâte
Enveloppez la pâte dans un film plastique et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu’elle durcisse légèrement.
3. Abaisser la pâte
Préchauffez votre four à 180°C. Sortez la pâte du réfrigérateur, étalez-la sur un plan de travail légèrement fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à une épaisseur d’environ 5 mm.
4. Découper les sablés
Utilisez des emporte-pièces de Noël pour découper des formes dans la pâte. Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant légèrement.
5. Cuire les sablés
Enfournez les sablés pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Laissez-les refroidir sur une grille avant de les saupoudrer de sucre glace.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus festif, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de gingembre en poudre à votre mélange de farine.
Boisson chaude
Accompagnez vos sablés de Noël d’un chocolat chaud épais ou d’un thé aux épices pour une véritable ambiance hivernale.
Les sablés de Noël, traditionnels en Europe du Nord, sont souvent préparés en grande quantité pour être partagés avec les proches lors des fêtes de fin d’année. Ils peuvent être décorés avec des glaçages colorés ou des perles de sucre pour encore plus de gaieté.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Emporte-pièces biscuits de Noël, lot de 18 en acier inoxydable | Bonhomme, sapin, flocon, Père Noël, renne, chaussette, cloche, boule, étoile et canne pour pâtisserie【SERVICE CLIENT】Si vous avez des questions avant ou après l'achat, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment. Nous résoudrons votre problème rapidement et de manière fiable. 【Robuste et durable】nos emporte-pièces sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, sans BPA avec une épaisseur de 0,3 mm. Ils sont solides, durables, ne se déforment pas et sont parfaits pour une cuisson sûre et durable. 【Design bien pensé】le bord de coupe lisse et la finition soignée assurent une manipulation agréable et protègent vos mains. Facile à nettoyer : il suffit de l'essuyer avec de l'eau chaude et de le sécher. 【Emporte-pièces de Noël】Le lot contient 18 motifs différents : arbre de Noël, étoile, bonhomme de neige, mitaines, Père Noël, chaussette, renne, flocon de neige, feuille de houx, tête de renne, cloche, bonhomme en pain d'épices, maison, boule de Noël, ange et canne à sucre. Un grand choix de moules pour la pâtisserie de Noël – Idéal pour les biscuits festifs en famille et entre amis 【Contenu et tailles】les tailles (en cm) sont d'environ - Arbre de Noël : 5,7 × 7,4 / Arbre de Noël avec étoile : 5,2 × 8 / Étoile : 7 × 6,8 / Bonhomme de neige : 4,6 × 8,2 / Moufles : 5 × 6,8 / Père Noël : 5 × 8 / Bas : 4,3 × 6 / Renne : 5,5 × 6,4 / Flocon de neige A : 7,5 × 6 6 / Neige Locke B : 7,1 × 6,3 / Feuille de houx : 4 × 6,7 / Tête de renne : 8 × 7,2 / Cloche : 6 × 6,7 / Bonhomme en pain d'épice : 6 × 8,6 / Maison : 6,7 × 6,3 / Boule de Noël : 6,4 × 7,5 / Ange : 7,8 × 7,2 / Sucre d'orge : 4. 5 x 7,5 mm. La hauteur est de 1,7 cm.9,99 € -
Lot de 9 emporte-pièces de Noël – Étoile, arbre, angeAssurance qualité : si vous n'êtes pas satisfait de notre produit ou service, veuillez nous le faire savoir dès que possible et nous vous donnerons une solution satisfaisante dès que possible. Matériau de sécurité : acier inoxydable de haute qualité, surface lisse, ne blessera pas votre main, ne rouillera pas après lavage à l'eau, robuste et sûr. Moules de pâtisserie parfaits : Les moules peuvent être utilisés pour découper des biscuits de Noël, des muffins, des pains, des sandwichs, des fromages, des biscuits, etc. Si vous voulez faire des biscuits de Noël et les offrir à votre famille, vos amis et vos voisins, c'est un bon choix. Formes : huit formes au total : bonhomme en pain d'épices, sapin de Noël, cerf, moufle, visage du Père Noël, visage de renne, bonhomme de neige, flocon de neige, béquille. Dimensions : toutes leurs tailles sont d'environ 8 x 8 x 2,5 cm7,99 €
Comment présenter
Présentez vos sablés de Noël sur un joli plateau de présentation avec des motifs festifs ou une assiette en porcelaine blanche pour mettre en valeur leurs couleurs dorées.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Mikasa Tipperlyhill Plateau de Service en mélamine Motif Rouge-Gorge 43,5 x 32 cmMulti-usage : Avec ses 43,5 x 32 cm, ce plateau est idéal pour servir des boissons, des collations, du petit déjeuner ou des plats de fête, À la fois élégant et pratique, il est parfait pour les réceptions festives Durable et robuste : Fabriqué en mélamine robuste, pratiquement incassable, idéal pour une utilisation quotidienne pendant la période de Noël ou pour recevoir vos proches Illustrations festives : Dispose de superbes illustrations de rouge-gorge dessinées à la main par des artistes de TipperleyHill basés au Royaume-Uni, ajoutant une chaleur festive et du charme à votre cuisine Idée cadeau : Un cadeau attentionné et festif pour les amateurs de cuisine ou les hôtes pendant les vacances Qualité garantie : Couvert par une garantie de 2 ans pour la tranquillité d'esprit17,99 € -
Plateau de service festif Support Vaisselle Service Présentation RangementDesign unique avec motif lune et étoile : notre plateau à gâteau de l'Aïd dispose d'un design unique et beau motif lune et étoile qui ajoute une touche d'élégance à n'importe quelle table. Le design est parfait pour les fêtes de l'Aïd et d'autres fêtes. Le plateau est également un excellent moyen d'ajouter une touche festive à votre décoration d'intérieur. Parfait pour servir des desserts et des pâtisseries : notre plateau à gâteau de l'Aïd est conçu pour servir une variété de desserts et de pâtisseries, y compris des gâteaux, des cupcakes, des cookies, et plus encore. Le plateau est parfait pour les fêtes de l'Aïd, les fêtes et les rassemblements. Le plateau est également un excellent moyen d'afficher vos desserts et pâtisseries préférés. Robuste et facile à nettoyer : notre plateau à gâteau de l'Aïd est fabriqué à partir de matériaux durables de haute qualité qui garantissent une utilisation durable. Le plateau est également facile à nettoyer et à entretenir, ce qui le rend parfait pour les ménages occupés. Le plateau passe au lave-vaisselle et peut être facilement nettoyé avec un chiffon humide. Une façon créative de décorer votre table : notre plateau à gâteau de l'Aïd est une façon créative de décorer votre table pour les fêtes de l'Aïd et d'autres occasions spéciales. Le plateau peut être utilisé comme centre de table ou comme moyen d'ajouter une touche festive à votre table. Le plateau est également un excellent moyen d'ajouter une touche personnelle à votre décoration d'intérieur. Cadeau parfait pour les fêtes de l'Aïd : notre plateau à gâteau est un cadeau parfait pour les fêtes de l'Aïd et d'autres fêtes. Le plateau est un cadeau attentionné et unique qui montre votre attention. Le plateau est également un excellent moyen de partager vos desserts et pâtisseries préférés avec vos amis et votre famille.20,49 €
-
Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cmEffet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.21,15 € -
Moritz & Moritz Lot de 6 Assiettes Plates Ø 27 cm Blanches en Porcelaine – Vaisselle de Table pour 6 Personnes – Assiettes à Manger Rondes - Série BasicDESIGN INTEMPOREL - Le design intemporel de ces assiettes plates en porcelaine confère à votre décoration de table une note exclusive et rend vos plats encore plus attrayants. GRANDES DIMENSIONS - Avec un diamètre de 27 cm, ces assiettes en porcelaine blanche offrent suffisamment de place pour les plats principaux, les accompagnements et les compositions artistiques. PORCELAINE DE HAUTE QUALITÉ - Fabriquées en porcelaine de qualité supérieure, ces assiettes blanches pour 6 personnes sont non seulement esthétiques, mais aussi durables et résistantes. FACILE À NETTOYER - La porcelaine lisse de ce lot d'assiettes blanches pour 6 personnes permet un nettoyage facile à la main ou au lave-vaisselle. POUR TOUTES LES OCCASIONS - Qu'il s'agisse de dîners élégants, de repas familiaux confortables ou de cérémonies festives, ce lot d'assiettes s'adapte à tous les événements.34,99 €
