La salade d’été : crevettes et mangue est un plat coloré et rafraîchissant qui ravira vos papilles. Cette recette simple et rapide à préparer est idéale pour un déjeuner léger ou un dîner en terrasse. Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients pour réaliser cette délicieuse salade, qui allie la douceur de la mangue à la saveur marine des crevettes.
15 minutes
5 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol mélangeur, combinez les crevettes avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et le curry en poudre. Mélangez bien pour enrober les crevettes.
Étape 2
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoutez les crevettes et faites-les sauter pendant environ 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et légèrement dorées.
Étape 3
Pendant ce temps, coupez la mangue séchée en fines lamelles.
Étape 4
Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le reste d’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Utilisez un presse-agrumes si vous souhaitez ajouter une touche de jus d’agrumes.
Étape 5
Dans un grand saladier, combinez les crevettes, la mangue et la vinaigrette. Mélangez délicatement à l’aide d’une spatule en silicone pour ne pas abîmer les ingrédients.
Étape 6
Servez immédiatement ou réfrigérez pendant environ 30 minutes pour une salade encore plus rafraîchissante.
Mon astuce de chef
Pour donner un goût encore plus exotique à votre salade, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche ciselées au moment de servir.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, se mariera parfaitement avec la fraîcheur et la douceur de cette salade.
Originaire des régions tropicales, ce plat s’inspire des saveurs exotiques pour offrir une expérience gustative unique, idéale pour les chaudes journées d’été.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Seeberger Mangue : Lamelles de mangues séchées mûries au soleil - fruitées et exotiques - sans sucre ajouté - encas énergétique, vegan (1 x 100 g)Un goût exotique : Les mangues de Seeberger orange vif ne sont pas seulement irrésistibles, mais séduisantes par leur goût extrêmement fruité Indépendant des saisons : Profiter toute l’année des lamelles délicieusement juteuses de mangues mûries au soleil et de leur goût sucré incomparable - sans sucre ajouté L’impression d’être en vacances chez soi : partout et en toute saison - les délicieux morceaux de mangue font partir sous le soleil des tropiques à chaque bouchée - déconnecter et savourer Une entreprise familiale de tradition : Plus de 175 ans d’expérience et de plaisir à la qualité inégalée pour offrir le meilleur de la nature4,08 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez cette salade dans des assiettes creuses pour mettre en valeur les couleurs vives des ingrédients. Utilisez des couverts en bambou pour une touche exotique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Assiettes Plates Assiette Creuse Porcelaine - Lot de 6 Assiette a Pates | Salade | Soupe | Dessert | Risotto - 680 ml - 20×4 cm【Excellente qualité】 Ces ensembles de assiettes creuses sont faits de céramique durable et de glaçure colorée sûre. Ils sont sans plomb, sans cadmium et sans danger. Ne vous inquiétez pas des substances nocives qui pénètrent dans vos aliments. 【Application】Ce plat multifonctionnel est très approprié comme assiettes à pâtes, plat a salade, assiette à soupe, assiette à risotto, assiette à dessert, à steak, hors d'oeuvre etc. C'est un compagnon idéal dans la vie quotidienne. 【Profondeur optimale】Cette assiette pates creuse de 4 cm de profondeur, d'une contenance de 680 ml, diamètre 20 cm, et peut être empilé. Idéal pour les amateurs de pâtes. 【Assiettes plates design unique】Nos assiette porcelaine sont différents de la vaisselle conventionnelle avec le même design. Nos set assiettes 6 personnes est différent en couleur et en design. Différentes couleurs peuvent correspondre à vos différents styles et en même temps ajouter de nombreuses couleurs vives à votre cuisine. 【Facile à nettoyer et passe au micro-ondes】 Ces assiette ceramique vont au micro-ondes et au lave-vaisselle. Il suffit de rincer à l'eau tiède et au savon ou de le mettre au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.34,99 €
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Q&A 30 Sets Couverts Jetables en Bambou Pré-Roulés avec Serviettes30 SETS PRÊTS À POSER POUR 30 PERSONNES: Chaque rouleau comprend 1 fourchette, 1 couteau, 1 cuillère en bambou et 1 serviette blanche 40 × 40 cm, soit 120 pièces au total. Déjà roulés dans leur serviette, les couverts permettent de dresser rapidement 30 places pour un mariage, une réception, un buffet, un traiteur, un anniversaire, une fête, un pique-nique ou un barbecue. BAMBOU CERTIFIÉ FSC, SANS PLASTIQUE NI REVÊTEMENT: Les couverts de 17 cm sont fabriqués en bambou certifié FSC, traité à la vapeur et à haute température puis séché. Sans revêtement, sans cire et sans plastique, leur surface est finement poncée pour offrir un toucher lisse, sans échardes ni fibres qui se détachent. Chaque couvert mesure environ 2 mm d’épaisseur et pèse env. 3,5 g. GRANDES SERVIETTES ABSORBANTES 40 × 40 CM: Chaque set contient une serviette blanche en ouate de cellulose vierge de 40 × 40 cm, pesant environ 10 g. Épaisse, douce et absorbante, elle aide à absorber boissons, sauces et traces de gras pendant le repas. Son grand format convient particulièrement aux mariages, réceptions, buffets, repas de fête et prestations de restauration. POUR PLATS CHAUDS, SOUPES, CURRYS ET REPAS COMPLETS: Les couverts supportent des températures de -20 °C à 120 °C et conviennent aux soupes, currys, plats chauds ainsi qu’aux aliments gras ou acides. Le couteau à dents arrondies permet de couper viande cuite, légumes et pain, mais aussi d’étaler beurre ou fromage. Il n’est pas destiné à couper des aliments particulièrement durs. JETABLES, MAIS RÉUTILISABLES AVEC UN ENTRETIEN ADAPTÉ: Conçus avant tout comme couverts jetables, ils peuvent être réutilisés après un lavage doux à la main s’ils restent en bon état. Séchez-les immédiatement et conservez-les dans un endroit sec ; évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Les couverts sont testés pour le contact alimentaire conformément aux exigences LFGB. Pour les enfants, utilisation sous la surveillance d’un adulte.26,99 €
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Talking Tables 150 x Ensemble De Couverts En Bois Couteaux Fourchettes Cuillères Pour Fêtes D'Anniversaire Camping Pique-Niques, Barbecues, Noël, Ustensiles De Restauration 16 cmLot complet 150 couverts en bois comprenant 50 couteaux, 50 fourchettes et 50 cuillères en vrac, idéal pour grandes réceptions, buffets, repas de groupe, traiteur, restauration, événements, fêtes, anniversaires, mariages, banquets et service alimentaire. Bois de bouleau naturel de qualité avec finition lisse, solide et confortable, sans échardes et sans goût, adapté au contact alimentaire, parfait pour repas chauds ou froids, cuisine, desserts, salades, grillades et usage quotidien. Parfait pour toutes les occasions : barbecue, garden-party, Noël, baptême, fêtes familiales, événements professionnels, repas d’entreprise, catering, apéritifs dînatoires et solutions rapides pour recevoir facilement. À propos du produit : Ensemble Table Kind 150x de couverts en bois en vrac, une alternative pratique pour les fêtes, la restauration, les pique-niques, les barbecues ou le camping. Il comprend 50 couteaux, 50 fourchettes et 50 cuillères, chacun mesurant 17 cm de long. Conçus pour un usage confortable sans goût boisé, ces ustensiles légers conviennent à tous. Couverts jetables en bois en vrac faciles à utiliser et à distribuer, idéals pour restauration rapide, service événementiel, voyages, camping-car, cuisine nomade, repas sans vaisselle et organisation simplifiée.8,99 €








