la salade niçoise est un incontournable de la cuisine méditerranéenne, réputée pour ses saveurs fraîches et colorées. aujourd’hui, nous vous proposons une version rapide et facile à préparer, idéale pour un déjeuner léger ou un dîner estival. suivez ces étapes simples pour réaliser une salade niçoise savoureuse en un rien de temps.
15 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Égoutter le thon, les cœurs d’artichauts, les haricots verts et les olives noires.
Étape 2
Couper les cœurs d’artichauts en quartiers.
Étape 3
Dans un grand saladier, mélanger le thon émietté, les haricots verts, les cœurs d’artichauts et les olives.
Étape 4
Couper les œufs durs en quartiers et les ajouter à la salade.
Étape 5
Ajouter les filets d’anchois et les pommes de terre précuites coupées en morceaux.
Étape 6
Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive et le vinaigre de vin. Saler et poivrer à votre goût.
Étape 7
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
Étape 8
Servir frais.
Mon astuce de chef
Pour une touche de couleur, ajoutez quelques tomates cerises coupées en deux. elles apporteront une note sucrée à votre salade.
Accords mets et vins
Un rosé de Provence se mariera parfaitement avec la fraîcheur de la salade niçoise.
Originaire de Nice, cette salade est emblématique de la cuisine méditerranéenne. elle est traditionnellement préparée avec des ingrédients frais de la région.
Comment servir
Présentez votre salade niçoise dans un grand plat en céramique aux couleurs vives pour rappeler l’esprit méditerranéen. utilisez une fourchette et une cuillère à salade pour servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 6 Plats à Four Ovales en Céramique, 24 cm, Petits Plats à Lasagnes avec Poignées, Plat en Porcelaine Résistant à la Chaleur pour Gratin, Tapas, Hachis Parmentier et Rôtis, BlancLot de 6 plats individuels : Ce lot comprend 6 plats de cuisson ovales blancs, chacun mesurant 24 x 13,5 x 5,3 cm (longueur intérieure d’environ 20 cm), parfaits pour les portions individuelles, les petites lasagnes, les tapas ou les accompagnements lors des repas en famille Porcelaine durable de qualité : Fabriqués en céramique renforcée de haute qualité, ces petits plats à lasagnes sont non toxiques et plus résistants aux éclats que la céramique ordinaire. Ils conviennent au four jusqu’à 230°C, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle Double poignée et design strié : Dotés de deux poignées ergonomiques pour une prise en main sûre du four à la table, ces plats présentent un élégant relief strié en trois dimensions, apportant une touche raffinée à votre cuisine tout en offrant une surface antidérapante pour une manipulation plus sûre Nettoyage facile : La surface lisse et brillante émaillée empêche les aliments d’adhérer et résiste aux taches ainsi qu’aux odeurs. Il suffit de les rincer à l’eau chaude savonneuse ou de les placer au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans effort après chaque utilisation Utilisation polyvalente : Idéals pour préparer des hachis parmentiers, crumbles, gratins, tapas ou portions individuelles de pâtes au four, ces petits plats en porcelaine permettent aussi un rangement peu encombrant et conviennent parfaitement aux repas quotidiens, dîners entre amis ou comme cadeau d’emménagement42,00 € -
Crealys 512731 Plat à Four Rectangulaire avec Anses Céramique Taupe 31 x 18,5 x 5,5 cmMatière : Céramique Couleur : Taupe Description du produit: Plat à four rectangulaire avec anses céramique 31 x 18.5 x 5.5 cm Taupe Compatibilité: Température four: 18012,99 €
