En été, quoi de mieux qu’une sangria rafraîchissante et des toasts à l’avocat pour épater vos invités ? Ces recettes, simples et savoureuses, apporteront une touche de fraîcheur et de couleur à vos repas estivaux.
30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand pichet, mélangez le vin rouge, la liqueur d’orange et le sucre. Remuez bien jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Étape 2
Ajoutez l’eau gazeuse au mélange et remuez délicatement pour ne pas perdre les bulles.
Étape 3
Réfrigérez la sangria pendant au moins 30 minutes pour qu’elle soit bien fraîche.
Étape 4
Pour les toasts à l’avocat, faites griller les tranches de pain de seigle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 5
Écrasez l’avocat dans un bol et ajoutez un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 6
Étalez généreusement la purée d’avocat sur les tranches de pain grillé.
Mon astuce de chef
Pour une touche d’originalité, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche à votre sangria juste avant de servir.
Accords mets et boissons
La sangria se marie parfaitement avec des tapas ou des plats légers à base de poisson.
La sangria est une boisson espagnole traditionnelle, souvent servie lors de fêtes et de célébrations. Elle est appréciée pour sa fraîcheur et sa polyvalence.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Bestron Presse-oranges et agrumes électrique, Inclut 2 cônes de pressage et un couvercle pour préserver l'arôme, Moteur à deux sens de rotation (gauche/droite), Capacité : 0.7 Litre, Couleur: ArgentGrand presse-agrume électrique pour faire des jus maison à base de pamplemousses, citrons jaunes ou verts, oranges, etc. 2 sens de rotation (gauche/droite) et 2 cônes de pressage de tailles différentes pour des résultats optimaux, Couvercle aromatique pour préserver le goût de vos jus de fruits frais Récipient transparent avec affichage du contenu jusqu'à 0,7 l, Tamis pour récupérer la pulpe et les pépins, Longueur du câble : 91 cm Pieds antidérapants, Nettoyage facile sous l'eau courante, Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle (sauf le boîtier du moteur) Contenu de la livraison : 1 presse à agrumes Bestron, 2 cônes de pressage, Couvercle aromatique, Tamis, Puissance : 40 W, Capacité : 0,7 l, Dimensions : 15x19x20,5 cm, Poids : 0,65 kg, Matériaux : plastique/acier inoxydable, ACJ350Z23,00 €19,00 €-17% -
Moulinex Presse-agrumes électrique, Capacité 0,6 L, 25 W, Sélecteur de Pulpe, Extraction maximum des jus, Rangement pratique, Marche/arrêt automatique, Vitapress PC300B10, BlancSIMPLICITE D'UTILISATION : Une simple pression sur le cône suffit pour que le jus des fruits commence à s'écouler IDEAL : grâce à ses deux filtres vous pouvez choisir votre jus avec ou sans pulpe DOUBLE SENS DE ROTATION : les 2 sens de rotation du cône garantissent une quantité de jus plus conséquente PRATIQUE : grâce à son couvercle de protection, votre presse agrumes est toujours propre Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans20,91 €
Comment présenter
Servez la sangria dans de grands verres à vin avec des glaçons pour encore plus de fraîcheur. Les toasts à l’avocat peuvent être présentés sur une planche en bois pour un effet rustique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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