Noël approche à grands pas, et quoi de mieux qu’une recette originale pour émerveiller vos invités ? Le sapin de Noël au pesto n’est pas seulement un régal pour les yeux mais aussi pour les papilles. Ce plat facile à réaliser est idéal pour ceux qui souhaitent apporter une touche de créativité à leur table de fête. En suivant cette recette, vous découvrirez comment transformer des ingrédients simples en une œuvre d’art culinaire. Suivez le guide pour surprendre et ravir vos convives.
25 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Un plat gourmand et énergétique, parfait pour les fêtes.
Protéines : Contient une quantité modérée de protéines.
Sel : Présente une teneur en sel relativement élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 412 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 32.8 g |
| dont acides gras saturés | 11.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 22.1 g |
| dont sucres | 1.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 8.7 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sel | 1.56 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparation de la base du sapin
Sur une surface farinée, déroulez une pâte feuilletée. Étalez uniformément le pesto sur toute la surface.
2. Ajout des ingrédients
Parsemez la surface de pignons de pin et de parmesan râpé, puis couvrez avec la seconde pâte feuilletée.
3. Découpage du sapin
À l’aide d’un couteau, découpez la pâte en forme de sapin. Réservez les chutes pour faire des étoiles avec l’emporte-pièce.
4. Formation des branches
Coupez des bandes d’environ 2 cm de large sur les côtés du sapin, puis torsadez-les pour former des branches.
5. Dorure et cuisson
Badigeonnez délicatement le sapin avec le jaune d’œuf pour une belle dorure. Disposez sur une plaque de four.
6. Cuisson
Préchauffez le four à 200°C. Enfournez le sapin pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Mon astuce de chef
Ajoutez une touche sucrée en parsemant quelques baies rouges séchées sur votre sapin avant cuisson pour un contraste de saveurs et une décoration colorée.
Accord mets-vins
Accompagnez ce sapin de Noël au pesto d’un vin blanc sec comme un Sancerre ou un Chardonnay pour équilibrer le goût du pesto et apporter une touche de fraîcheur.
L’info en plus
Originaire d’Italie, le pesto est une sauce traditionnelle composée de basilic, d’ail, de pignons de pin, de parmesan et d’huile d’olive. C’est un incontournable de la cuisine italienne qui se marie à merveille avec les plats pâteux ou les mets raffinés.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
5 pièces Emporte-pièces en forme d'étoile en acier inoxydable - Emporte-pièces pour gâteau, fondant, pâtisserie et biscuits - Petit emporte-pièce pour tarte pour la décoration de gâteau DIYContenu : 5 emporte-pièces en forme d'étoile de tailles différentes. Le emporte-pièce a une quantité suffisante pour répondre à vos besoins d'utilisation quotidienne. Matériaux de haute qualité : 5 emporte-pièces à biscuits sont fabriqués en acier inoxydable, solides pour garder leur forme. Nos mignons emporte-pièces en métal ne seront pas faciles à plier ou à casser, ne rouilleront pas après le lavage à l'eau, très sûrs. FACILE À NETTOYER : Les bords supérieurs entièrement roulés en acier inoxydable du jeu de découpeurs à biscuits protègent vos doigts. Les emporte-pièces à biscuits sont faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle. Variété d'utilisations : l'emporte-pièce en argile polymère est largement utilisé dans les cookies, biscuits, pâtes, biscuits, sandwich, gâteaux, fromages, fondants, muffins, crêpes, gelées, fruits, la forme en acier inoxydable rendant les aliments et les fêtes plus intéressants. CADEAUX BIEN PRÉPARÉS : Les mini emporte-pièces à biscuits peuvent être offerts aux pères, mères, amis pour Pâques, le printemps, les anniversaires, la fête, Thanksgiving, Halloween, Noël, la fête des mères, la fête des pères, un moule à biscuits en pâte à sucre sera un excellent cadeau.5,96 € -
AUAUY Lot de 12 Emporte Piece, Emporte-Pièces en Acier Inoxydable en Forme de Cœur, Fleur, Étoile, Rond, pour Biscuits, Gâteaux, Cookies, Pâtisserie, Noël, Saint-Valentin【MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ】Cet ensemble d'emporte-pièces est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistant aux hautes températures, solide et difficile à déformer. Il garantit une découpe et un façonnage précis et un bel aspect, pour une cuisson fluide et agréable. Facile à nettoyer, passe au lave-vaisselle et réutilisable à de nombreuses reprises. 【FORMES UNIQUES ET INTÉRESSANTES】L'ensemble d'emporte-pièces en acier comprend 3 tailles et 4 formes différentes, vous offrant ainsi un plus grand choix (étoile, cercle, amour, fleur), pour une expérience de cuisson optimale. Les différentes formes de moules rendront vos biscuits et sandwichs plus originaux, pour le plus grand plaisir des petits et des grands. 【CONCEPTION SÛRE ET CONVIVIALE】Le bord supérieur de l'ensemble d'emporte-pièces est entièrement en acier inoxydable, ce qui facilite la prise en main et protège vos doigts lors de la pression, pour une utilisation sûre. Le fond pointu permet de découper facilement diverses formes et empêche les biscuits de coller. 【UTILISATIONS DIVERSES】Cet ensemble d'emporte-pièces en acier inoxydable convient à de nombreuses occasions, telles que les anniversaires, la Saint-Valentin, Thanksgiving, Noël, etc. Il est largement utilisé pour la fabrication de biscuits, de fondants, de fruits rouges, de pâtisseries, de pâte à modeler, de fromage, de légumes, de muffins anglais, de tartes, de fruits, de sirops, de biscuits faits maison, de bonbons aux amandes, de pâte à modeler, etc. 【IDÉE CADEAU IDÉALE】Cet ensemble d'emporte-pièces est le cadeau idéal pour la famille et les amis, et constitue également un excellent moyen d'encourager vos enfants à participer à la préparation des plats. Décorer des plats rend les amateurs de pâtisserie heureux en cuisine et stimule leur créativité. Il peut également servir d'emporte-pièce pour fruits et légumes, un outil idéal pour illuminer les ingrédients de fête.6,99 €
Comment présenter
Présentez ce sapin de Noël sur un grand plat de présentation pour gâteau afin de mettre en valeur sa forme. Agrémentez le centre de la table avec quelques branches de sapin et des bougies pour une ambiance festive.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
xianynow 1 Ensemble Cloche à Gâteaux Transparent avec Plateau, Porte Gateau sur Pied, Présentoir à Gâteau Multifonction, Plat à Gâteau de 30 CM Hauteur 16,5 CM, pour Gâteau à la Crème Dessert Salade✔Structure stable et pratique : Notre presentoir a gateau multifonctionelle adopte une conception de base, qui améliore la stabilité et n'est pas facile à renverser, vous offrant une tranquillité d'esprit pendant l'utilisation. La conception avec couvercle garantit que vos aliments restent frais et protégés des facteurs externes, conservant ainsi leur qualité et leur attrait. ✔Design exquis : L'gâteau plat de service avec dôme est finement polie, avec une surface ronde et lisse, une texture cristalline exquise et une transmission lumineuse élevée, améliorant la présentation de vos créations culinaires avec son aspect transparent et lumineux. ✔Matériaux de haute qualité : Notre presentoir a gateau multifonctionelle est entièrement composée d'une base en matériau PET épaissi et d'un couvercle en matériau PC de qualité alimentaire, qui est sûr, durable et ne jaunit pas. Celui-ci peut résister à des températures de -20 à 80 degrés Celsius, garantissant ainsi sa fiabilité. ✔Large application : L'présentoir à gâteau multifonction a un diamètre de 30 cm et une hauteur interne de 13 cm, ce qui la rend idéale pour présenter une variété d'aliments tels que des gâteaux, des desserts, des collations et des fruits. Parfait pour les réunions de famille, les fêtes ou les dégustations dans les supermarchés, il ajoute sophistication et polyvalence à toute occasion. ✔Facile à nettoyer : Le cloche à gâteaux transparent avec plateau est résistant aux chutes et à l'usure, assurant la sécurité pendant le fonctionnement. La surface ronde et lisse permet un nettoyage facile et rapide, et le lavage des mains est recommandé après trempage dans du savon à vaisselle et de l'eau.29,99 € -
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires17,99 €15,99 €-11%
