La soupe d’Halloween, une potion magique qui réchauffe et émerveille petits et grands. Dans cette recette, nous vous guidons pas à pas pour créer une soupe terrifiante mais délicieuse, idéale pour célébrer cette fête mystérieuse. Facile à préparer, cette soupe est un mélange parfait de saveurs et de couleurs qui évoqueront l’esprit d’Halloween.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les oignons séchés et l’ail en poudre, puis faire revenir jusqu’à ce que les oignons soient dorés.
Étape 2
Ajouter le curry en poudre, le piment de Cayenne et le gingembre moulu. Bien mélanger pour enrober les épices d’huile.
Étape 3
Incorporer les pois chiches égouttés et rincés. Ajouter le bouillon de légumes et porter à ébullition.
Étape 4
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 25 minutes pour que les pois chiches soient bien tendres.
Étape 5
Ajouter le lait de coco et mélanger. Laisser mijoter encore 5 minutes.
Étape 6
Retirer du feu et utiliser un mixeur plongeant pour réduire la soupe en une consistance lisse et homogène.
Étape 7
Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 8
Servir chaud, décoré d’une pincée de piment de Cayenne pour une touche colorée et épicée.
Mon astuce de chef
Pour une présentation encore plus effrayante, ajoutez quelques graines de potiron grillées sur le dessus de la soupe. Elles apporteront du croquant et renforceront le thème d’Halloween.
Accord met-boisson
Pour accompagner cette soupe épicée, un vin blanc sec tel qu’un sauvignon blanc sera idéal. Sa fraîcheur et ses arômes fruités équilibreront parfaitement les épices de la soupe.
La soupe d’Halloween puise son inspiration dans les plats épicés et réconfortants des pays asiatiques. Les épices telles que le curry et le gingembre sont souvent utilisées pour leurs vertus réchauffantes et tonifiantes. En combinant ces saveurs avec le lait de coco, cette soupe devient un véritable plat fusion qui ravira vos papilles tout en célébrant Halloween.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex - Mixeur plongeant Turbomix 350W - Mixage rapide -BlancFACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml19,99 € -
Bosch MSM66110 ErgoMixx - Mixeur plongeant, 2 vitessesPuissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur44,99 €32,00 €-29%
Comment présenter
Servez cette soupe dans des bols noirs ou orange pour renforcer le thème d’Halloween. Utilisez des cuillères à soupe en bois pour une touche rustique et naturelle. Pour un effet encore plus spectaculaire, vous pouvez déposer la soupe dans une citrouille évidée, transformant ainsi votre plat en une véritable œuvre d’art culinaire.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
idea-station Bol petit Dejeuner Plastique - 6 pièces - 500 ml - noirPOLYVALENT – Utilisez ce bol à céréales au petit-déjeuner, savourez votre repas tendance dans ce bol élégant au déjeuner ou utilisez-le comme bol à goûter sur le canapé le soir. POUR LES CÉRÉALES ET LES CORNFLAKES – Ce lot de bols à céréales en plastique vous permet de commencer la journée plein d'énergie. Répartissez facilement vos aliments énergétiques grâce au bol à céréales avec couvercle et rangez-le au réfrigérateur. SANS RISQUE POUR TOUTE LA FAMILLE – Cet ensemble de bols est sans BPA, incassable et idéal pour les personnes âgées. Utilisez-les pour répartir les portions selon vos envies et garder vos courses à portée de main. TROIS COULEURS DISPONIBLES – Les bols en plastique de 500 ml sont disponibles en trois couleurs différentes. Les couvercles inclus vous permettent de préparer ou de conserver rapidement vos aliments. RÉUTILISABLE ET LAVE-VAISSELLE – Choisissez ce bol en plastique avec couvercle et nettoyez-le au lave-vaisselle. Dimensions (H x Ø) : 5,4 x 14,2 cm / Capacité du bol : 500 ml19,99 € -
SUNNYCLUE Boules Décoratives Rondes en Rotin Tressé (15 pièce) de 2cm de Diamètre Idéales pour Halloween à Décorer un Bol un Vase Ou Tout Autre Objet Décoratif Automnal (Orange Noir et Blanc) Parfaite15 boule de rotin d'Halloween:Les boules de rotin d'Halloween sont disponibles en 3 couleurs, 5 pièces de chaque couleur, 15pcs au total. Elle offre une quantité suffisante pour un usage quotidien et se distingue par une palette de couleurs éclatantes.. Facile à partager avec des amis, il répond sans effort à vos besoins variés Boules en rotin tressé pour Halloween:Ces boules en rotin tressé sont blanches., orange, et noir, une combinaison classique qui constitue une couleur emblématique des décorations d'Halloween.. La combinaison de ces trois couleurs peut instantanément créer une forte ambiance d'Halloween et attirer l'attention des gens. Taille:Boules en rotin tressé d’environ 49 à 50 mm (1.93 à 1.97 pouces) de diamètre Matériau de qualité supérieure:les boules en rotin d'Halloween sont fabriquées en rotin tressé., Difficile à décolorer et résistant, pas de bavures en surface, durable et léger Large champ d'application:Pour ceux qui apprécient les travaux manuels., Ces boules de rotin sont d'excellents matériaux créatifs.. Vous pouvez créer des pendentifs d'Halloween uniques., ornements, ou la décoration d'emballages cadeaux par le biais de graffitis, fils de soie à envelopper, coller des décorations, et d'autres méthodes pour libérer pleinement sa créativité personnelle et profiter du plaisir du bricolage16,60 €
-
JIXLOUR Cuillère en Bois, Lot de 5 Cuillères à Soupe en Bois de Nanmu Style Japonais avec Long Manche - Idéales pour Manger, Mélanger, Remuer lors de la Cuisson, avec Boîte de Rangement🥢【5 Cuillères en Bois Polyvalentes】Ce set de 5 cuillères en bois est parfait pour saler vos salades, remuer vos plats ou sucrer vos boissons. Leur design simple et élégant allie praticité et naturel, idéal pour une utilisation à la maison, au restaurant ou à l’hôtel. 🌳【Matériau Naturel et Durable】Fabriquées en bois de Nanmu naturel, ces cuillères sont traitées avec une laque alimentaire de haute qualité. Ce revêtement les protège des taches et de l’usure, garantissant leur longévité tout en préservant leur aspect authentique. Dimensions : 22,3 cm de longueur, 4 cm de largeur. 🍳【Ustensile Idéal pour Cuisines Antiadhésives】Ces cuillères en bois sont idéales pour vos ustensiles de cuisine antiadhésifs. Elles ne rayent pas les surfaces et, même dans un chaudron de ragoût chaud, leur poignée reste fraîche, vous permettant de cuisiner sans risque de brûlure. 🎨【Design Unique avec Grain de Bois Exquis】Chaque cuillère est fabriquée à la main, présentant un motif unique de grain de bois, héritage des années de croissance de l’arbre. Ce design naturel apporte une touche authentique à votre table et rend chaque repas agréable. 🍚【Multifonctionnelles pour Tous les Usages】Parfaites pour cuisiner ou manger des céréales, du riz ou des plats asiatiques, ces cuillères en bois conviennent à tous. Leur taille idéale et leur sécurité en font un accessoire indispensable, que ce soit pour les enfants ou les adultes.9,99 € -
Kucensi Lot de 6 cuillères à soupe en bois de style japonais - Ustensile de cuisine à long manche - En bois Nanmu - Cuillères à soupe - Cuillères de cuisine pour manger, mélanger, remuer et cuisiner【Matériau naturel et fiable】Ces cuillères en bois sont fabriquées en bois naturel de Nanmu. Ce cuillère de haute qualité en bois se distingue par un grain fin, un matériau léger et robuste, une durabilité et une résistance élevées, une surface lisse et claire ainsi que des propriétés rapides et réutilisables, offrant ainsi une meilleure expérience de cuisine. Fabrication exquise : chaque cuillère mesure environ 22,5 cm de long. Design confortable, texture exquise. Le grain du bois est différent chaque année. La croissance des arbres rend ces cuillères artisanales uniques, plus confortables à manipuler, ergonomiques, agréables à tenir et antidérapantes. 【Sûr à utiliser】: Le set de couverts en bois peut être utilisé en toute sécurité sur les tasses, les assiettes et les bols, sans rayer la surface. Ces ustensiles de cuisine en bois conviennent également parfaitement à une utilisation avec des ustensiles de cuisson antiadhésifs, car ils n'endommageront pas vos casseroles et poêles. Même lorsque la cuiller est dans une marmite chaude de ragoût, la poignée reste fraîche. Ainsi, vous ne vous brûlez pas les mains pendant la cuisson 【Facile à nettoyer】: Les cuillères en bois sont légères tout en étant robustes, sans fissures et très faciles à nettoyer. Elles peuvent être nettoyées à l'eau froide ou tiède avec un détergent neutre. Ils sont non toxiques, sains et ont une longue durée de vie. 【Nombreuses possibilités d'utilisation】: La cuillère à manger a exactement la bonne taille pour la cuisine. Remuez les soupes chaudes et le café, préparez du riz frit, des currys et d'autres plats. Mangez des céréales, du riz, des plats coréens ou japonais. Cucensi, cuillère à salade, cuillère de cuisine, peut être utilisée comme cuillère à thé, à café, à dessert ou à sucre, simple et élégante, couleur naturelle et élégante. Vaisselle en bois pour la maison, les restaurants et les hôtels, sans danger pour les enfants et les adultes10,99 €
-
Toyvian Cuillère Évider Citrouille Inox Manuelle Outil Sépérateur Chair Facile à Utiliser Ustensile Cuisine Compact pour Fruits et LégumesCuillère évider citrouille inox manuelle: Conçue pour évider facilement la chair des citrouilles et des pastèques, cette cuillère à pastèque en acier inoxydable retire rapidement le noyau et les graines grâce à ses bords dentelés et ses dents latérales pointues. Parfaite pour les fruits et légumes, vous permet de préparer vos courges et potimarrons en un clin d'œil Outil de cuisine robuste et pratique: Fabriquée en acier inoxydable de qualité, cette cuillère à melon est un ustensile de cuisine fiable et résistant, idéal pour les professionnels comme les amateurs. Son design épuré et son manche ergonomique la rendent facile à utiliser pour évider ou découper les fruits, même les plus gros comme les citrouilles ou les courges Pelle à outils pour courge et citrouille: Avec ses dents acérées, cette cuillère évider citrouille inox est conçue pour couper et retirer la chair avec précision, sans risquer de détériorer la peau ou les contours des fruits. Parfaite pour les amateurs de cuisine ou de jardinage, simplifie la préparation des courges, potimarrons et autres fruits à évider Gadget de cuisine compact et portable: Dotée d'une taille réduite (2.95x2.95x1.18 pouces), cette cuillère évider citrouille inox est facile à transporter et à stocker. Parfaite pour vos activités en plein air, comme les pique-niques ou les fêtes de Halloween Accessoire multifonctionnel pour les fruits: Cette cuillère à pastèque en acier inoxydable est un outil de cuisine polyvalent, idéal pour évider les citrouilles, les courges, les avocats ou même les ananas. Son matériau de qualité lui confère une durabilité exceptionnelle, et s'intègre parfaitement dans votre kit de cuisine ou d'outillage pour les fruits et légumes11,99 € -
com-four® 2 lampes LED Halloween pour citrouillesPOUR TOUTE LA FAMILLE : les lumières LED de citrouille avec lumière clignotante pour les citrouilles sculptées créent une atmosphère étrangement belle dans la maison et le jardin ! LED HALLOWEEN : Les lumières LED pour la citrouille nécessitent 3 piles AAA 1,5 V par lampe. Les piles ne sont pas incluses ! LUMIÈRE DANS LA CITROUILLE : Une fois la citrouille sculptée, les sculptures créatives peuvent être illuminées de manière impressionnante de l'intérieur avec la lampe LED ! POINTS FORTS DE LA DÉCORATION : Grâce à leur polyvalence, les citrouilles lumineuses peuvent être utilisées comme décorations de table rustiques, comme éclairage d'entrée élégant ou comme élément central pour les compositions automnales ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 2x lumière LED (1x par couleur) // Dimensions : Ø env. 7 x 2,5 cm // Lampe de couleur : jaune, vert // Lampe jaune clair : jaune // Lampe vert clair : blanc froid // Les piles ne sont pas incluses !9,99 €
