la tarte aux pommes façon crumble est un dessert classique revisité pour les amateurs de douceur et de croquant. son mariage parfait entre la tendresse des pommes et le croustillant du crumble en fait une valeur sûre pour terminer un repas en beauté. cette recette gourmande est à la fois simple et rapide, parfaite pour épater vos convives sans passer des heures en cuisine.
15 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Égouttez les pommes en conserve et disposez-les dans le moule à tarte.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux. Malaxez du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Étape 4
Ajoutez la cannelle à la pâte à crumble et mélangez bien.
Étape 5
Répartissez le crumble sur les pommes de manière homogène.
Étape 6
Enfournez pendant 35 minutes jusqu’à ce que le crumble soit doré et croustillant.
Mon astuce de chef
Pour un crumble encore plus parfumé, ajoutez quelques zestes de citron à votre mélange de pommes avant de les disposer dans le moule.
Thé à la cannelle
pour accompagner votre tarte aux pommes façon crumble, servez un thé à la cannelle. ses notes épicées s’harmoniseront à la perfection avec le parfum délicat de la cannelle présente dans le dessert.
le crumble est une spécialité anglo-saxonne qui a vu le jour pendant la seconde guerre mondiale, lorsque le rationnement a contraint les ménagères à trouver des alternatives économiques aux tartes traditionnelles.
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Comment servir
présentez la tarte aux pommes façon crumble directement dans le moule à tarte pour un effet rustique et convivial. servez chaque part avec une cuillère à dessert et, pour les gourmands, une boule de glace à la vanille.
