Tartelette framboise d'été : savoureuse et facile

Name: Tartelette d'été à la framboise : recette facile et délicieuse
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rouleau pâte sablée prête à l'emploi; 200 grammes confiture de framboise; 50 grammes amandes effilées; 30 grammes sucre glace; 1 cuillère à café vanille en poudre

4.8/5 - (6 votes)

Les tartelettes d’été à la framboise sont un dessert rafraîchissant qui saura ravir vos papilles. Parfaites pour une fin de repas légère ou un goûter estival, ces tartelettes sont une véritable invitation à la gourmandise. Avec une pâte croustillante et une garniture fondante, elles séduisent petits et grands. Suivez cette recette simple pour réaliser facilement ces délices fruités chez vous.

30 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

1 rouleau de pâte sablée prête à l’emploi

200 grammes de confiture de framboise

50 grammes de amandes effilées

30 grammes de sucre glace

1 cuillère à café de vanille en poudre

Ustensiles

moule à tartelette

poche à douille

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez légèrement vos moules à tartelettes.

Étape 2

Déroulez la pâte sablée et découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre pour les adapter aux moules.

Étape 3

Foncez les moules avec les disques de pâte et piquez-les avec une fourchette pour éviter qu’ils ne gonflent à la cuisson.

Étape 4

Enfournez les fonds de tartelettes pour environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Sortez-les du four et laissez refroidir.

Étape 5

Garnissez chaque fond de tartelette avec une généreuse cuillère de confiture de framboise.

Étape 6

Parsemez d’amandes effilées sur la confiture pour ajouter du croquant.

Étape 7

Saupoudrez les tartelettes de sucre glace pour un effet neigeux et ajoutez une pincée de vanille en poudre pour parfumer.

Étape 8

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes avant de servir pour que la confiture se fige légèrement.

Mon astuce de chef

Pour une touche plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques framboises fraîches sur le dessus de chaque tartelette avant de servir.

Boisson d’accompagnement

Pour accompagner ces tartelettes, un verre de limonade maison au citron et à la menthe fraîche sera idéal pour accentuer la fraîcheur du dessert.

Les tartelettes à la framboise sont un classique de la pâtisserie. Elles sont appréciées pour leur simplicité et leur goût fruité qui rappelle les chaudes journées d’été. Originaires de la cuisine française, elles sont souvent servies lors des pique-niques ou des repas en plein air.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Highkit Lot de 10 Moule a Tarte à Fond Amovible, Mini 10 cm X10

Ensemble de 10 pcs : 10 moules mini tartelettes de diamètre 10cm x profondeur 2cm. Utilisé pour faire des tartes, tartes hachées, tartes aux fruits, gâteaux au fromage à la crème, gâteaux au chocolat, pizzas, muffins et autres délicieux desserts. Conception de fond de tarte amovible : Le fond de tarte amovible permet un retrait facile sans détruire la forme de la tarte, et facile à nettoyer après utilisation. Matériau en acier au carbone de haute qualité : Fabriqué en acier au carbone épaissi et solide, robuste et durable, pas facile à plier et à déformer. Dans le même temps, la conception de bord de rainure structurellement stable permet de produire des tartes avec une apparence de dentelle attrayante. Revêtement antiadhésif : Le revêtement antiadhésif est traité avec silicone , qui n'est pas facile à décoller et à rouiller; il est non seulement facile à démouler, mais aussi a une bonne conductivité thermique. Une plus petite quantité d'huile peut être utilisée pour obtenir un chauffage uniforme et rendre la cuisson plus pratique. Plus facile de nettoyer avec une brosse en silicone supplémentaire : Pour prolonger la durée de vie du produit, veuillez ne pas essuyer avec des objets métalliques tranchants. C’est pourquoi nous vous avons préparé une éponge de silicone supplémentaire. Il est recommandé d'utiliser une brosse à vaisselle douce pour éliminer les résidus dans le récipient après utilisation, puis lavez le récipient avec de l'eau tiède et une petite quantité de détergent neutre, rangez-le après le séchage.

17,99 €
Fousenuk 10 pièces Moule a Tarte 10cm, Moules à Tarte Cannelé Ronde

【Haute qualité】 Le moule à tarte est fabriqué en acier au carbone de haute qualité, qui est robuste et durable, pas facile à rouiller, à plier et à déformer, et le bord du moule à tarte est conçu avec des rainures pour garantir que le gâteau a un aspect attrayant bord festonné 【Base amovible】 Le moule à tarte a une base amovible, qui est facile à retirer et ne détruira pas la forme du gâteau, pratique à nettoyer après utilisation 【NON-ADHÉSIF】 Le moule à tarte est livré avec un revêtement antiadhésif, facile à démouler, a une bonne conductivité thermique et peut atteindre un chauffage uniforme même avec moins d'huile, vous aidant à faire facilement de délicieux gâteaux 【Polyvalent】 Le diamètre du plateau à tarte est de 10 cm, il peut être utilisé pour la tarte à la crème, le gâteau aux fruits, la tarte aux fruits, le gâteau au fromage à la crème, le gâteau au chocolat, la pizza, les muffins et autres desserts 【Spécifications du produit】 L'ensemble contient 10 moules à tarte et 1 brosse de nettoyage. Les moules à tarte sont de couleur noire. L'ensemble de super capacité vous aide à terminer la cuisson. La brosse de nettoyage peut vous aider à nettoyer facilement les moules à tarte après utilisation

13,99 €

Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisserie

kit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel

7,97 €
Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.

🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.

5,98 €

Comment servir les tartelettes d’été à la framboise ?

Présentez vos tartelettes sur un plat à dessert en céramique blanche pour faire ressortir la couleur vibrante des framboises. Utilisez des petites assiettes à dessert et des fourchettes à gâteau pour chaque invité.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cm

QUALITÉ - Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur.

36,99 €
Jeffbaubl Lot de 12 petites assiettes à dessert, en céramique, 15 cm, blanches, rondes, plates, assiettes à salade, assiettes à apéritif, pour gâteaux, collations, salade, passent au lave-vaisselle et

Lot de 12 assiettes à dessert en porcelaine : vous recevrez 12 assiettes à dessert blanches d'un diamètre de 15 cm. Ces assiettes sont parfaites pour servir des desserts, des collations, des steaks, du pain et des apéritifs. L'ensemble offre suffisamment d'assiettes pour les repas de famille ou les invités. Porcelaine de qualité supérieure : ces petites assiettes à apéritif sont fabriquées en porcelaine durable de qualité supérieure et passent au micro-ondes, au four, au congélateur et au lave-vaisselle. Profitez d'une cuisine sans vaisselle cassée ou endommagée. Faciles à nettoyer et à ranger : nos assiettes à dessert blanches ont une surface lisse et élégante et sont faciles à nettoyer avec du liquide vaisselle et de l'eau chaude ou passent au lave-vaisselle. Ils sont empilables pour économiser de l'espace et offrent ainsi une manipulation confortable. Élégantes et pratiques : ces assiettes à dessert en céramique ont une forme ronde intemporelle qui se marie merveilleusement bien avec de la vaisselle blanche sobre ou qui attirent tous les regards en toute occasion. Le bord légèrement surélevé empêche les sauces et autres aliments liquides de déborder. Utilisations multiples : ces assiettes à dessert en céramique blanche sont parfaites pour diverses occasions, y compris les dîners de famille, les dîners, les pique-niques, les mariages, les pendaisons de crémaillère, les fêtes au bord de la piscine et bien plus encore. Les assiettes en porcelaine blanche de 15 cm s'adaptent à toutes les assiettes et offrent à vous, à votre famille et à vos invités une expérience de repas agréable.

38,69 €

Lot de 36 Petites Assiettes Réutilisables en Plastique Sans BPA, 15 cm

Lot pratique de 36 pièces : Ce lot comprend 36 petites assiettes plastique réutilisables de 15,1 cm avec bord lisse et design rond élégant. Format idéal pour servir desserts, apéritifs, snacks, fruits, pâtisseries ou petites portions lors des repas quotidiens et des réceptions Matériau léger et résistant : Fabriquées en plastique de qualité alimentaire sans BPA, ces assiettes en plastique sont conçues pour une utilisation régulière. Leur structure renforcée aide à limiter les fissures et les cassures, tout en restant légères et faciles à manipuler pour les adultes comme les enfants Compatibles lave-vaisselle: Ces assiettes réutilisables passent au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. Empilables et peu encombrantes, elles facilitent aussi le rangement dans la cuisine ou le camping-car Utilisation polyvalente au quotidien : Adaptées aux repas à la maison, aux pique-niques, fêtes, anniversaires, barbecues, voyages, camping ou buffets. Leur taille compacte convient parfaitement aux desserts, entrées et portions individuelles pour les événements en intérieur comme en extérieur Design simple et fonctionnel : Grâce à leur finition blanche sobre et moderne, ces petites assiettes rondes s’intègrent facilement à différents styles de table. Leur conception réutilisable contribue à réduire l’usage de vaisselle jetable tout en offrant une solution pratique pour les repas familiaux et festifs

46,99 €
Sotbnna 6 Assiettes à Dessert Noires 15 cm en Mélamine, Bord Surélevé

1. Lot de 6 assiettes pour un usage quotidien. Le lot contient 6 assiettes noires d'une taille d'environ 15 × 15 × 1,9 cm. Les assiettes à dessert rondes sont idéales comme assiettes à collation, assiettes de service ou petites assiettes plates pour gâteaux, fruits, sushis, apéritifs et accompagnements 2. Taille compacte de 15 cm pour les petites portions. Avec leur format pratique de 15 cm, les assiettes sont idéales pour les desserts, les sauces, les pâtisseries et les petits plats. L'ensemble d'assiettes noires convient bien pour le petit-déjeuner, le dîner, le buffet, le soir de tapas ou pour la présentation de table décorative 3. Design noir avec structure décorative. L'aspect noir sobre et la structure de surface visible assurent une présentation moderne. Comme assiette à sushis, assiettes à gâteau ou assiettes à entrée, vous pouvez servir des plats avec style et servir visuellement attrayant 4. Bord légèrement surélevé pour un service propre. Le bord légèrement surélevé aide à mieux tenir les collations, les morceaux de fruits, les sauces ou les petits accompagnements sur l'assiette. Ainsi, les assiettes de service rondes sont pratiques pour les sauces, les desserts, les entrées, les petites salades et diverses apéritifs 5. Polyvalent pour la maison, le restaurant et les fêtes. Les 6 petites assiettes sont adaptées pour la cuisine, la table à manger, le café, le restaurant, les fêtes, les buffets et les dîners d'invités. Que ce soit comme assiette à dessert, assiette à collation, assiette à accompagnement ou assiette d'appoint, l'ensemble peut être combiné de manière polyvalente avec d'autres vaisselles

13,59 €

LOU LAGUIOLE Jet Fourchettes gâteau Acier Inox 18/0, Lot de 6, 14 cm, Inox

FOURCHETTES À GÂTEAU : Ensemble de 6 fourchettes à gâteau de 14 cm de la collection JET, avec une élégante finition sablée. Parfaites pour savourer vos pâtisseries, tartes et desserts avec finesse et élégance, elles apportent une touche de raffinement à chaque pause gourmande. ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ : Fabriqués avec le plus grand soin en acier inoxydable 18/0 et avec une épaisseur de 2 mm ces fourchettes à gâteau et à tapas garantissent une utilisation longue durée. FINITION MIROIR ET ENTRETIEN FACILE : Une finition éclatante qui met en valeur les fourchettes à gâteau et facilite le nettoyage au quotidien. Compatible avec le lave-vaisselle. MODERNE ET ÉLÉGANT : Le Jet est un laguiole de table au design contemporain, souligné par un poinçon d'abeille moderne et stylisé. Le Jet se décline ici dans une version raffinée en inox brillant qui en fait le Laguiole de table le plus stylé de sa génération. LA TRADITION AU GOÛT DU JOUR : Lou Laguiole combine la force de la tradition avec l'élégance de la modernité. Notre gamme de couteaux Laguiole est la garantie d'une signature raffinée pour des tables authentiques au quotidien.

17,10 €

6,99 €
-59%
Fourchettes à Dessert Set de 12, Berglander 14cm Acier Inoxydable Fourchette à Gâteau pour Cocktail, Gâteau, Thé, Fruit, Fromage, Apéritif Petites Fourchettes pour Fête, Hôtel, Restaurant, Cafés

Set Complet de 12 Pièces : Comprend 12 fourchettes à dessert en acier inoxydable, chacune de 5,5 pouces (environ 14cm) de longueur – parfait pour l'usage quotidien, la réception des invités ou l'équipement de votre maison, hôtel, restaurant ou café avec des fourchettes essentielles pour les desserts, fruits et apéritifs. Acier Inoxydable Épais & Design Monobloc : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité épais avec une construction monobloc intégrée, garantissant une stabilité, une durabilité et des performances durables supérieures sans ploiement ni rupture. Finition Polie Miroir & Style Classique Simple : Doté d'une finition poli miroir lisse pour un aspect moderne et raffiné, associé à un style classique et simple qui s'adapte à toute décoration de table, des repas décontractés aux occasions formelles. Manche Ergonomique & Facile à Utiliser : Le manche conçu de manière ergonomique offre une prise confortable et antidérapante, réduisant la fatigue de la main lors de l'utilisation et facilitant la prise et la dégustation des desserts, fruits, fromage et apéritifs. Facile à Nettoyer & Lavable en Lave-Vaisselle : La surface lisse de l'acier inoxydable ne retient pas les résidus de nourriture, permettant un nettoyage facile à la main à l'eau, et entièrement lavable en lave-vaisselle pour un nettoyage rapide, pratique et approfondi à chaque fois.

9,99 €