Le thé glacé aux fraises est une boisson rafraîchissante qui allie la douceur des fraises à l’arôme subtil du thé. Idéal pour les chaudes journées d’été, ce breuvage est simple à préparer et promet de ravir vos papilles. Suivez notre guide pour réaliser cette recette qui deviendra vite un incontournable de vos moments détente.
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faire bouillir l’eau dans une casserole. Une fois l’eau à ébullition, retirer du feu et y plonger les sachets de thé.
Étape 2
Laisser infuser pendant environ 5 minutes, puis retirer les sachets de thé.
Étape 3
Ajouter le sucre en poudre à l’infusion de thé encore chaude et mélanger jusqu’à dissolution complète.
Étape 4
Laisser refroidir à température ambiante avant d’ajouter le sirop de fraise.
Étape 5
Transférer le mélange dans une carafe et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
Étape 6
Au moment de servir, ajouter les glaçons dans la carafe pour bien rafraîchir le thé glacé.
Mon astuce de chef
Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour un parfum encore plus rafraîchissant.
Suggestion de boisson
Servez votre thé glacé avec une touche de jus de citron pour apporter une légère acidité qui équilibrera la douceur du sirop de fraise.
Le thé glacé est une boisson populaire dans de nombreux pays et se décline en de multiples variantes. L’ajout de fruits ou de sirops permet d’enrichir ses saveurs et de l’adapter à vos goûts ou aux saisons.
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Comment présenter
Versez le thé glacé dans des verres hauts et transparents pour mettre en valeur sa couleur. Ajoutez une rondelle de citron sur le bord du verre et servez avec une paille pour une touche estivale.
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