le tiramisu revisité avec des fraises Tagada et de la meringue est une explosion de saveurs sucrées qui ravira les petits et grands gourmands. Cette version moderne et ludique du classique italien est parfaite pour apporter une touche d’originalité à vos desserts. En associant la douceur des fraises Tagada à la légèreté de la meringue, vous obtiendrez un dessert à la fois surprenant et réconfortant.
30 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préparer la crème au mascarpone. Dans un grand bol, mélangez le mascarpone avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 2
Montez la crème liquide en chantilly ferme à l’aide d’un fouet électrique. Incorporez délicatement la chantilly au mélange de mascarpone.
Étape 3
Dans un plat de service, disposez une première couche de biscuits à la cuillère préalablement trempés dans le coulis de fraises.
Étape 4
Recouvrez les biscuits avec une couche de crème au mascarpone, puis ajoutez quelques fraises Tagada coupées en morceaux.
Étape 5
Ajoutez une nouvelle couche de biscuits à la cuillère, puis de crème au mascarpone.
Étape 6
Terminez par disposer les meringues écrasées sur le dessus pour apporter du croquant.
Étape 7
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille dans la crème au mascarpone. Cela rehaussera le goût sucré tout en apportant une touche de fraîcheur.
Boisson recommandée
pour accompagner ce dessert sucré, nous vous conseillons un verre de limonade maison bien fraîche. Sa légèreté et son acidité contrebalanceront parfaitement la douceur du tiramisu.
le tiramisu est un dessert traditionnel italien, originaire de la région de Vénétie. Cette version revisitée avec des fraises Tagada et des meringues propose une touche moderne et ludique qui séduira tous les amateurs de sucreries.
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Comment servir
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