Lorsque les températures commencent à chuter et que l’hiver s’installe, quoi de plus réconfortant qu’un vin blanc chaud épicé pour se réchauffer et partager un moment convivial entre amis ou en famille ? Cette recette est un véritable câlin en tasse, parfaite pour apporter un peu de chaleur à vos soirées d’hiver. Suivez-moi en cuisine, je vous guide pas à pas pour réaliser cette délicieuse boisson.
10 minutes
15 minutes
facile
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par verser le vin blanc sec dans une casserole. Ensuite, ajoute les bâtons de cannelle, les clous de girofle, l’anis étoilé et les zestes d’orange séchée.
Étape 2
Fais chauffer l’ensemble à feu doux sans porter à ébullition. Mélange doucement le tout et ajoute le miel en remuant jusqu’à ce qu’il se dissolve complètement.
Étape 3
Laisse infuser les épices pendant environ 15 minutes à feu doux pour que toutes les saveurs se mélangent harmonieusement.
Étape 4
Utilise une passoire fine pour filtrer le mélange et verser le vin blanc chaud dans des tasses ou des mugs.
Mon astuce de chef
Si tu veux encore plus de goût, ajoute une pincée de noix de muscade râpée avant de servir pour une touche aromatique supplémentaire.Accords vins
Ce vin blanc chaud épicé s’accorde parfaitement avec des sablés à la cannelle ou une part de pain d’épices.
L’info en plus
Le vin chaud est une tradition hivernale qui trouve ses origines dans les pays européens, notamment en Allemagne et en Alsace, où il est couramment servi lors des marchés de Noël. Sa popularité ne cesse de grandir durant la saison froide.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Écorce d'Orange Douce Bio Vrac - Zeste Séché Qualité CulinaireLes zestes d’orange douce sont consommés dans le monde entier. Ne craignez pas de manquer à nouveau d'orange fraîche, ce produit dégage un parfum d'orange. Un arôme d'orange riche avec une douceur amère typique et riche en acidité. 100% naturel et 100% biologique Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.9,97 € -
Écorce d'Orange Douce Bio Vrac - Zeste Séché Qualité CulinaireLes zestes d’orange douce sont consommés dans le monde entier. Ne craignez pas de manquer à nouveau d'orange fraîche, ce produit dégage un parfum d'orange. Un arôme d'orange riche avec une douceur amère typique et riche en acidité. 100% naturel et 100% biologique Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.15,29 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Fackelmann Passoire Tamis en Inox pour Farine et Coulis 20 cmDESCRIPTION : Fackelmann vous propose cette passoire tamis en inox avec des poignées pour égoutter vos aliments LE PETIT + : Vous pouvez utiliser notre passoire comme tamis lorsque vous souhaitez tamiser en grande quantité de la farine, du cacao, de la poudre d'amande, du sucre glace… COMPOSITION : Acier inoxydable DIMENSIONS : 20 x 9 cm CONTENU : 1 passoire tamis inox ENTRETIEN : La passoire tamis peut aller au lave-vaisselle11,35 € -
PARENCE.- Passoire à Maille Fine - Tamis de Cuisine de 21cm de Diamètre - Ne Pas Mettre au Lave Vaisselle - 35x21cm, Polyvalent, Efficace, ArgentéDimensions : Diamètre de 21 cm, pour une hauteur totale de 35 cm avec la poignée Conception Pratique : Doté d'un maillage fin et résistant, ce tamis garantit un tamisage uniforme sans grumeaux indésirables. La poignée ergonomique offre une prise en main confortable et sécurisée, facilitant ainsi l'utilisation même pendant de longues sessions de cuisine. Poignée Ergonomique : Longue poignée confortable pour une prise en main facile et une utilisation sans effort / Crochets de Support : Équipé de crochets pratiques pour le poser sur des bols ou des casseroles, libérant vos mains pour d'autres tâches. Usage domestique courant : idéal pour le rinçage et le filtrage léger d’ingrédients secs ou humides. Non conçu pour un usage intensif ou professionnel. Ne pas mettre au lave-vaisselleEntretien : lavage à la main uniquement. Le lave-vaisselle peut déformer la maille fine et altérer le produit.5,99 €
-
Alluflon Tradizione Italia Casserole avec Bec Verseur, Effet Pierre, Revêtement Antiadhésif et Anti-rayures, Compatible Lave-Vaisselle, 14 cmCASSEROLE avec bec verseur et revêtement effet pierre. Sa composition en aluminium permet une diffusion optimale de la chaleur, préservant ainsi le vrai goût des plats REVÊTEMENT ANTI-ADHÉSIF ARTECH - Rehausse la saveur naturelle des aliments. Il est possible d'obtenir une cuisson saine et légère, sans huile ni graisse POIGNÉE EN BAKELITE - La poignée spéciale en bakélite ne surchauffe pas et dispose d'une forme ergonomique pour une prise confortable et sûre COMPATIBLE avec toutes les plaques de cuisson sauf induction FACILE À NETTOYER - Cette cocotte convient parfaitement au lave-vaisselle. ENTIÈREMENT FABRIQUÉE EN ITALIE13,89 € -
Wecook! Casserole en acier inoxydable 18/10 avec bec verseur et échelle de mesure pratique, Ø 14 cm, cap. 1,1 lit., adaptée à tous les types de cuisinières dont induction🌟 Qualité Supérieure dans Votre Cuisine : Notre casserole est en acier inoxydable 18/10 de première qualité, tant pour le corps que pour la poignée. Durabilité exceptionnelle et design élégant pour sophistiquer votre cuisine. 🍳 ✨ Élégance avec des Détails Brillants et Mats : Finition brillante à l'extérieur et mate à l'intérieur. 👌 🔥 Technologie de Chauffe Avancée : Fond thermo-diffuseur, assurant une répartition homogène de la chaleur sur tout le fond de la casserole, économisant de l'énergie. Base encapsulée tricouche de 4,3 mm. 🍲 👌 Poignée Ergonomique et Fonctionnelle : Confort assuré avec une poignée en acier inoxydable creuse. Prise ergonomique, isolation thermique maintenant une température adéquate. 🍳 🍲 Polyvalence Illimitée : Adapté à toutes les cuisines, y compris l'induction. Résiste au four jusqu'à 200ºC et facile à nettoyer au lave-vaisselle. 📏 Précision à Chaque Mesure :Cuisinez avec précision grâce à l'échelle de mesure intérieure. 🍴 🌿 Engagement envers Votre Santé : Sans PTFE, PFOA et PFAS pour une cuisine saine et sûre. Cuisinez en toute tranquillité pour vous et votre famille. 🌿 🌟 Conçu en Espagne : Un choix qui va au-delà de la fonctionnalité, offrant une touche de distinction et d'authenticité à votre cuisine. ✨15,26 €
Comment présenter
Servez le vin blanc chaud dans de jolis mugs en céramique ou en verre épais, qui aideront à conserver la chaleur de la boisson. Ajoutez une étoile d’anis étoilé flottante ou un bâton de cannelle pour une touche décorative.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Cricut mug en céramique, set de tasses à café blanches, 340ml, idéal pour offrir et pour les projets DIY, compatible micro-ondes et lave-vaisselle Mug Press et Infusible InkCricut mug en céramique, set de tasses à café blanches, 340ml, idéal pour offrir et pour les projets DIY, compatible micro-ondes et lave-vaisselle, pour Cricut Mug Press et Infusible Ink7,49 € -
Kit de Peinture en Céramique, DIY de Peinture sur Tasse, Mug Céramique à Peindre avec Couvercle et Cuillère, DIY Adulte Kit de Loisirs Créatifs, avec 12 Stylos de Coloriage, Céramique PeintureSet : Chaque ensemble de peinture en céramique contient 2 tasses en céramique blanche et 12 couleurs en céramique de différentes couleurs. En plus, 2 cuillères, 1 éponge à récurer pour corriger les erreurs ainsi que 8 modèles à colorier sont inclus. Utilisation simple : Le set de peinture pour gobelets est livré avec une notice multilingue en 5 langues. Les étapes sont simples, permettant même aux débutants de colorier facilement. Pages à colorier : vous pouvez peindre directement avec les 12 crayons de couleur ou utiliser les 8 pochoirs en plastique fournis. Fixez les gabarits avec du ruban adhésif ou à la main à l'endroit du mug que vous souhaitez peindre, puis décorez. Cadeau unique : les tasses en céramique faites soi-même sont un cadeau original pour la famille et les amis. Avec des mots chaleureux ou des motifs préférés, vous pouvez exprimer vos vrais sentiments. Design créatif : Le kit de peinture DIY en céramique convient aux fêtes familiales et à tous types d'activités créatives. Les amateurs d'art comme les membres de la famille peuvent exprimer leur personnalité et créer des œuvres d'art significatives.22,99 €
-
Lot de 14 Ventouses de Thérapie en Verre épais pour Professionnels,Ventouses Chinoises,Cupping Therapy Ventouse【Matériel】 La ventouse est fabriquée en verre transparent épais qui vous permet de voir la peau et l'effet de guérison. Vous pouvez utiliser différents formats selon vos besoins. 【Rouleau 】 Le kit de ventouses est utilisé pour placer la tasse sur les points d'acupuncture du corps, pour soulager les douleurs de dos, de cou et de jambes et détendre les muscles. 【Traitement antidérapant】 La ventouse présente des empreintes digitales qui sont faciles à saisir et offrent une sécurité supplémentaire. 【Remarques】 Nettoyez soigneusement la peau et enlevez les poils du corps. Les poils excessifs du corps peuvent causer une faible puissance d'aspiration. 【Emballage 】 5 # tasses × 2 Taille: diamètre extérieur 7 cm, 4 # tasses × 4 Taille: diamètre extérieur 6,7 cm, 3 # tasses × 4 Taille: diamètre extérieur 5,7 cm, 2 # tasses × 2 : diamètre extérieur 4,4 cm, 1 # tasse × 2 taille: diamètre extérieur 3,9 cm.45,86 € -
Kit 6 Bouteilles 750ml en Verre Épais avec Bouchon Mécanique Hermétique | Set Complet Fermentation Bière Kombucha Kéfir Huile | Entonnoir 10cm, Tissu 50x50cm, Joint Porcelaine✅ CONTENANT ÉPAIS & DURABLE - Nos bouteilles sont fabriquées en verre robuste. Chaque lot comprend 6 bouteilles de 750ml avec un filet de protection pour éviter qu'elles ne se cassent en transport. ✅ GARDE VOS LIQUIDES FRAIS - Chaque bouteille possède un bouchon hermétique et un joint en porcelaine sécurisé pour que la boisson qu'elle contient demeure fraiche, propre, et pure. ✅ TRANSVASEZ PROPREMENT VOS LIQUIDES - Nos bouteilles sont fournies avec un entonnoir de 10cm de diamètre pour éviter de renverser. Vous pourrez également filtrer les liquides avec la mousseline incluse. ✅ BUVEZ SANS CRAINTE - Si vous vous inquiétez que des produits chimiques ne contaminent vos boissons, n'ayez pas peur. Le matériau de nos bouteilles ne contient aucune substance toxique. ✅ GARANTIE SATISFACTION - Nous tenons à la qualité de nos bouteilles. Si vous n'êtes pas content de nos produits pour quelque raison que ce soit, contactez-nous pour un remplacement ou remboursement.31,45 €
