le cocktail hugo est une boisson rafraîchissante et pétillante originaire d’italie, parfaite pour les journées chaudes d’été ou pour apporter une touche de fraîcheur à vos soirées. facile à préparer, il combine des saveurs de fleur de sureau, de menthe et de citron vert, offrant ainsi une expérience gustative unique. idéal pour impressionner vos invités avec une touche d’élégance sans effort.
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Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un shaker, mélangez la liqueur de fleur de sureau, le sucre en poudre et les feuilles de menthe séchées. Secouez vigoureusement pour bien mélanger les saveurs.
Étape 2
Ajoutez le prosecco et l’eau pétillante dans le shaker, puis mélangez doucement pour ne pas perdre l’effervescence.
Étape 3
Préparez quatre verres à cocktail et répartissez le mélange équitablement.
Étape 4
Garnissez chaque verre avec un peu de zeste de citron vert séché pour ajouter une touche d’acidité et de couleur.
Mon astuce de chef
Pour une version sans alcool de ce cocktail, remplacez la liqueur de fleur de sureau par un sirop de fleur de sureau sans alcool et le prosecco par une limonade pétillante.
Accords mets-boisson
Le cocktail hugo s’accorde parfaitement avec des amuse-bouches légers comme des canapés au saumon fumé ou des brochettes de légumes grillés.
Initialement créé dans le nord de l’italie, le cocktail hugo est devenu populaire dans toute l’europe grâce à sa simplicité et à ses saveurs rafraîchissantes.
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St-Germain Liqueur Française élaborée aux fleurs de sureau, 20 % vol., 70 cl/700 ml, fraîchement cueillies à la main, sans arômes artificielsSt-Germain est une liqueur française aux fleurs de sureau fraîches, cueillies à la main ; c'est aussi le nom d'un quartier parisien rendu célèbre par les artistes qui y vivaient à la Belle Époque Ingrédients essentiels de la recette, les fleurs de sureau sont cueillies au printemps, tôt le matin à la floraison, au sommet de leur saveur et de leur arôme Les 1 000 fleurs de sureau contenues dans chaque bouteille confèrent au St-Germain un goût délicat et généreux, avec des notes de fruits tropicaux, d'agrumes, de chèvrefeuille et de poire Le St-Germain fait fleurir tous les cocktails ! Découvrez-le dans un Spritz St-Germain, avec du Prosecco et d'eau gazeuse, dans une St-Germain Royal bien fraîche ou un St-Germain Gin Tonic St-Germain est le cadeau idéal! Véritable bouquet de saveurs, la liqueur de fleurs de sureau St-Germain fait fleurir chaque instant39,50 €28,95 €-27%
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Comment servir
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