Agneau confit au vin de Bordeaux : recette gourmande

Conception professionnelle de grande capacité de 26 cm : Pesant environ 5 kg, Topbooc casserole ronde classique de 26 cm de diamètre et de profondeur appropriée répond aux besoins d'une famille de 3 à 5 personnes. Elle convient pour mijoter, faire sauter, griller et autres modes de cuisson. Une couche d'émail recouvre la paroi intérieure pour faciliter le nettoyage. Préserve la saveur originale des aliments : Fabriquée en fonte de haute pureté, Topbooc casserole chauffe uniformément et conserve bien la chaleur. La vapeur d'eau se condense et tombe uniformément sur le couvercle de la casserole, ce qui permet de conserver les aliments avec un taux d'humidité adéquat, un meilleur goût et un mode de vie plus sain. Aide de cuisine multifonctionnelle : Topbooc cocotte en fonte convient aux cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction (elle ne convient pas aux fours à micro-ondes). Une seule cocotte suffit pour faire frire un steak, préparer une soupe, griller du pain, etc. Il s'agit véritablement d'une cocotte en fonte émaillée multifonctionnelle. Facile à nettoyer : La surface émaillée de qualité alimentaire est dense et lisse, l'huile ne pénètre pas facilement. Remarque : afin de prolonger la durée de vie de la casserole émaillée, nous vous recommandons de la laver à la main. Rincez-la à l'eau ou essuyez-la avec un chiffon doux pour la nettoyer, et dites adieu aux difficultés liées au brossage avec de la laine d'acier. Excellent choix pour un cadeau : Topbooc casserole émaillée aux couleurs magnifiques est à la fois un ustensile de cuisine et une décoration de table. C'est un cadeau pratique et de bon goût pour votre famille et vos amis.

【Cuisson homogène en fonte émaillée】La cocotte Overmont en fonte émaillée retient et diffuse la chaleur de façon régulière pour une cuisson lente, stable et savoureuse. Idéale pour préparer du pain maison, des ragoûts, des plats mijotés, des soupes épaisses, des viandes braisées ou des légumes fondants. 【Plusieurs tailles pour chaque cuisine】Disponible en 24 cm, 26 cm et 28 cm, cette cocotte ronde s’adapte à différents besoins : repas du quotidien, cuisine familiale, batch cooking ou plats à partager. Choisissez 24 cm pour les petites portions, 26 cm pour un usage polyvalent, ou 28 cm pour les recettes plus généreuses. 【Tous feux dont induction et four】Compatible avec l’induction, le gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques, cette cocotte passe également au four. Elle permet de saisir, mijoter, braiser, rôtir et cuire du pain avec un seul ustensile, de la plaque de cuisson jusqu’à la table. 【Couvercle conçu pour préserver l’humidité】Le couvercle épais aide la vapeur à se condenser pendant la cuisson afin de conserver l’humidité, les jus et les arômes. Pratique pour obtenir une viande plus tendre, des plats mijotés parfumés et un pain cocotte à la croûte dorée. 【Émail lisse et maniques incluses】L’intérieur émaillé ne nécessite pas de culottage et se nettoie facilement à la main avec une éponge douce. Les maniques en coton incluses facilitent la manipulation lors du service ou à la sortie du four, tout en ajoutant une touche pratique au quotidien.

Design moderne : Nouvelle forme nordique à bords relevés, finition brillante émaillée rose mouchetée et liseré coloré. Sublimez votre table avec éclat, élégance, authenticité, naturel, modernité et confort. Service pour 4 personnes : Service de table 20 pièces comprenant 4 assiettes plates (26,7 cm), 4 assiettes à salade (21,6 cm), 4 bols à soupe/pâtes (21,6 cm / 1,1 L), 4 bols à soupe/céréales (15,2 cm / 770 ml) et 1 tasse (440 ml). Résistance accrue : Fabriqué en grès de haute qualité, ce service est compatible lave-vaisselle, micro-ondes et passe directement du four à la table. Émail brillant : Émail réactif brillant à effet moucheté, sans plomb ni cadmium, résistant aux rayures. Couleurs disponibles : Bleu, rose, turquoise, blanc… Des couleurs pour toutes vos occasions.

Grand format 35 x 26 cm – Grand plateau de service ovale offrant beaucoup de place pour sandwiches, salades, canapés, viandes BBQ et desserts. Idéal en plateau repas, buffet, fêtes, Noël et traiteur. Bords relevés & extra profondeur – Le rebord roulé aide à garder sauces, jus et garnitures bien en place sur le plateau buffet et limite les coulures sur la table. Base robuste, meilleure tenue – En aluminium épais avec fond renforcé : ces plateaux sont plus solides qu’un plat aluminium jetable standard et se déforment moins lors du transport de plats de buffet. Four & congélateur – résistant huile/graisse – Convient au chaud comme au froid : passe du congélateur au four et supporte rôtis, sauces, marinades et dressings. Aluminium alimentaire résistant à l’eau/huile/graisse. Réutilisable ou recyclable (lot économique) – Lot de 20 plateaux jetables buffet empilables : rincez légèrement pour réutiliser si besoin, ou recyclez après usage. Parfait pour plateau traiteur et grandes réceptions.