Le café frappé est une boisson rafraîchissante et délicieuse, parfaite pour les journées chaudes. Originaire de Grèce, ce café glacé est apprécié pour sa simplicité de préparation et sa saveur intense. Que vous soyez un amateur de café ou simplement à la recherche d’une nouvelle boisson à savourer, cette recette est faite pour vous. Préparez-vous à devenir le barista de votre propre cuisine !
10 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un shaker, mélangez le café instantané et le sucre avec 200 millilitres d’eau froide.
Étape 2
Ajoutez les glaçons dans le shaker.
Étape 3
Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 30 secondes pour obtenir une mousse légère.
Étape 4
Versez le mélange dans de grands verres.
Étape 5
Ajoutez du lait concentré non sucré selon votre goût.
Étape 6
Remuez légèrement avant de servir.
Mon astuce de chef
Ajoutez une touche de vanille ou de cannelle pour un arôme supplémentaire et une saveur unique.
Accord boisson
Accompagnez votre café frappé d’un biscuit sablé ou d’une petite pâtisserie pour une pause gourmande.
Le café frappé a été inventé par hasard lors de la Foire internationale de Thessalonique en 1957 par un employé de Nestlé qui cherchait à préparer son café instantané avec de l’eau froide.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bulk Shaker XL Iconic, 1 Litre, Noir Metallisé, Bouchon à vis antifuite, Boule de mélange pour des shakes fluides, Sans BPA, Passe au lave-vaisselle, Idéal pour les shakes protéinésUne version extra-large de notre bouteille phare Faites le plein avec 1 000 ml de votre boisson ou boisson préférée Comprend un couvercle étanche, une boule à mélanger en fil métallique pour éviter les grumeaux et une poignée de transport pratique Transparent, facile à transporter et lavable au lave-vaisselle, il est idéal pour l'entraînement quotidien Disponible en noir bronze, c'est votre partenaire d'entraînement idéal7,99 €
-
HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydableEn acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle10,74 €
Comment présenter
Servez le café frappé dans des verres hauts et transparents pour mettre en valeur les différentes couches et la mousse. Utilisez une paille pour apprécier chaque gorgée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Petit bocal haut en verre transparent avec un joint blanc 6.5CL X12 - Conditionnement : 12 piècesConditionnement : 12 pièces 6,5 cl Hauteur : 82 - Largueur : 4519,75 €16,79 €-15%
-
Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Verres À Cocktail Café Jus Eau En Verre Transparent Verres Hauts 320 ml Lavable Au Lave-VaisselleTransforme chaque boisson en moment de plaisir avec ce lot de 6 verres à cocktail de 320 ml. Leur forme classique ajoute une touche d'élégance à ton café, jus ou eau ! Parfaits pour les fêtes, ces verres hauts en verre transparent subliment tes boissons préférées, que ce soit à la maison, au restaurant ou au bar. Profite de la praticité ! Ces verres sont lavables au lave-vaisselle, ce qui te garantit un entretien facile sans compromis sur leur brillance. Avec leur design intemporel, ces verres polyvalents s’adaptent à toutes les occasions, de l’usage quotidien aux grandes célébrations entre amis ! Offrant 320 ml de pure élégance, ces verres sont le choix parfait pour savourer des cocktails raffinés ou de simples rafraîchissements avec style.18,18 €




