Recette de saint-jacques par un chef étoilé
Sur l’étal du poissonnier, les noix de saint-jacques blanches et nacrées signent l’arrivée de l’automne. Ce
Plats principaux
Découvrez notre sélection de plats principaux, où la simplicité rencontre le raffinement pour vous offrir des expériences culinaires inoubliables. Que vous soyez un chef en herbe ou un passionné de cuisine à la recherche de nouvelles idées, nos recettes sont conçues pour s’adapter à tous les niveaux de compétence et à toutes les occasions. Nous nous engageons à vous proposer des plats qui allient saveurs authentiques et plaisir du partage. Avec chaque bouchée, laissez-vous transporter par des combinaisons savoureuses et surprenantes, idéales pour épater vos convives lors d’un repas festif ou simplement régaler votre famille au quotidien. Rejoignez-nous pour célébrer l’art de cuisiner avec amour et créativité !
Purée de potiron au Companion : recette facile et savoureuse
L’automne impose sa couleur orangée dans les cuisines, et le potiron s’invite enfin sur les tables
Homard grillé : recette de Pierre Chomet avec céleri et châtaignes
Le homard grillé façon Pierre Chomet fait partie de ces plats qui réconcilient la table bourgeoise
Quiche à la ratatouille : savourez une recette provençale
Sur les tables de Provence, la quiche à la ratatouille réconcilie deux traditions régionales en une
Ratatouille : recette authentique et savoureuse
Dans les cuisines du sud de la France, la ratatouille tient une place à part :
Brochettes de halloumi : une recette savoureuse et originale
Le halloumi grillé a ce pouvoir rare de faire grincer les dents de plaisir sans jamais
Tomates farcies légères au chèvre : recette saine et savoureuse
Sur les étals de fin d’été, les tomates rondes et charnues attendent leur heure. Cette recette
Papeton d’aubergines rapide au Thermomix : la recette facile
Le papeton d’aubergines fait partie de ces spécialités provençales qu’on croit réservées aux longues après-midis de
Halloumi au barbecue : recette facile et savoureuse
Sur les braises encore rougissantes d’un barbecue d’été, le halloumi grillé s’impose comme une valeur sûre
Tarte tatin aux courgettes : recette gourmande et facile
Dans la famille des tartes tatin, voici la cousine salée qui mérite bien plus qu’un strapontin
Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil : recette savoureuse et facile
Il y a des plats qui sentent le sud avant même d’être sortis du four. Les
Brochettes de magret de canard, abricots et chèvre crémeux : recette gourmande
Sur les étals de septembre, les derniers abricots croisent les premiers magrets : c’est le signal
Tomates farcies à la viande hachée : recette savoureuse
Sur le marché, les tomates rondes et bien fermes annoncent la fin de l’été. C’est le
Courgettes grillées au barbecue : recette savoureuse et facile
L’été s’installe et les grilles de barbecue chauffent enfin dans les jardins. Loin de se limiter
Recette de sandwich d’été frais et savoureux
Sur les tables d’été, un nouveau protagoniste s’impose face aux traditionnelles salades composées : le sandwich
Courgettes farcies à la manière de Mamie TikTok
Il y a des recettes qui traversent les générations sans prendre une ride, et les courgettes
Courgettes farcies légères : recette savoureuse et diététique
Sur les étals de fin d’été, les courgettes rondes ou allongées s’entassent en pyramides généreuses. Ce
Recette authentique de tomates à la provençale
Sur les étals du marché de Provence, les tomates gorgées de soleil attendent leur destin le
Brochettes savoureuses au barbecue : la recette parfaite
L’été s’installe, le barbecue reprend du service, et rien ne rassemble mieux une terrasse qu’une bonne
Côte de bœuf au barbecue : recette savoureuse et facile
La côte de bœuf au barbecue fait partie de ces classiques qui impressionnent sans jamais tromper
Tian de courgettes, aubergines et tomates : recette savoureuse
Le tian trône sur les tables provençales depuis des générations, et pour cause : ce plat
Tarte salée sans moule : tomates et chèvre
Sur les étals de fin d’été, tomates gorgées de soleil et bûches de chèvre crémeuses se
Tartelette aux légumes du jardin : recette gourmande et facile
La saison bat son plein dans les potagers, et c’est le moment idéal pour transformer cette
Gratin de tomates et courgettes au fromage blanc : une recette savoureuse
L’été arrive avec son cortège de légumes gorgés de soleil, et ce gratin de tomates et
