le cocktail hugo est une boisson rafraîchissante et pétillante originaire d’italie, parfaite pour les journées chaudes d’été ou pour apporter une touche de fraîcheur à vos soirées. facile à préparer, il combine des saveurs de fleur de sureau, de menthe et de citron vert, offrant ainsi une expérience gustative unique. idéal pour impressionner vos invités avec une touche d’élégance sans effort.
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Ingrédients
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un shaker, mélangez la liqueur de fleur de sureau, le sucre en poudre et les feuilles de menthe séchées. Secouez vigoureusement pour bien mélanger les saveurs.
Étape 2
Ajoutez le prosecco et l’eau pétillante dans le shaker, puis mélangez doucement pour ne pas perdre l’effervescence.
Étape 3
Préparez quatre verres à cocktail et répartissez le mélange équitablement.
Étape 4
Garnissez chaque verre avec un peu de zeste de citron vert séché pour ajouter une touche d’acidité et de couleur.
Mon astuce de chef
Pour une version sans alcool de ce cocktail, remplacez la liqueur de fleur de sureau par un sirop de fleur de sureau sans alcool et le prosecco par une limonade pétillante.
Accords mets-boisson
Le cocktail hugo s’accorde parfaitement avec des amuse-bouches légers comme des canapés au saumon fumé ou des brochettes de légumes grillés.
Initialement créé dans le nord de l’italie, le cocktail hugo est devenu populaire dans toute l’europe grâce à sa simplicité et à ses saveurs rafraîchissantes.
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Comment servir
servez le cocktail hugo dans des verres à cocktail élégants pour sublimer sa présentation. ajoutez une paille réutilisable pour une touche écologique et pratique.
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