Gâteau de Pâques au Thermomix : recette facile et rapide

Gâteau de Pâques au Thermomix : recette facile et rapide

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cuisine recettes - Promotion standard

Pâques est l’occasion parfaite pour se retrouver en famille autour d’un délicieux gâteau fait maison. Avec le Thermomix, la préparation devient un jeu d’enfant. Pas besoin d’être un grand chef pour réaliser ce dessert gourmand et coloré, idéal pour la saison.

15 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, le sucre, la poudre d’amande et la levure chimique. Mélangez à vitesse 4 pendant 30 secondes.

Étape 3

Ajoutez l’extrait de vanille et mixez pendant 15 secondes à vitesse 3.

Étape 4

Versez la pâte dans un moule à gâteau à charnière préalablement beurré.

Étape 5

Faites fondre le chocolat de couverture au bain-marie et colorez-le avec les colorants alimentaires selon votre envie.

Étape 6

Versez la ganache de chocolat sur le gâteau refroidi et laissez prendre au réfrigérateur pendant 1 heure.

Clémence Dubois-Guillemot

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus festive, vous pouvez utiliser des colorants alimentaires naturels en poudre pour colorer le chocolat de couverture.

Avec quoi savourer ce gâteau ?

Une boisson houblonnée comme une Kriek, une bière fruitée belge aux cerises, se mariera parfaitement avec ce gâteau chocolaté.

L’info en plus

La tradition du gâteau de Pâques nous vient d’Europe et célèbre le renouveau printanier. En France, il se distingue par ses touches de chocolat et ses formes gourmandes qui séduisent petits et grands.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter ce gâteau de Pâques ?

Disposez votre gâteau de Pâques sur un plat de présentation et habillez-le de petits œufs en chocolat pour embellir la table. Utiliser un plat de présentation spécifique permet de sublimer votre création pâtissière et de lui donner une dimension festive.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Leonardo Matera 022986 Plat à tarte en céramique – Plateau rond pour gâteaux, tartes, pizzas, etc. – Diamètre 34 cm – Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle – Anthracite
    Style : plateau rond pour présenter et servir des gâteaux, tartes, gaufres, pizzas et plus encore. Style maison de campagne rustique avec des dégradés de couleurs et des motifs individuels grâce au vernis à effet appliqué à la main. La surface est agréablement lisse et durable. Matériau : le plateau à gâteau est fabriqué en céramique de haute qualité et présente un beau jeu de couleurs anthracite classique. L'assiette ronde est adaptée à un usage quotidien, car elle passe au micro-ondes et peut être facilement nettoyée au lave-vaisselle. Utilisation : la planche à gâteau est fabriquée en matériau robuste et durable. Le plateau rond offre suffisamment d'espace pour de délicieuses pâtisseries et il peut également être facilement coupé dessus. Facile à transporter et empilable dans un placard. Polyvalent : le plateau à gâteau est idéal pour servir des gâteaux et des tartes lors du café ou pour les pizzas et les tartes flambées le soir. Avec les plaques Matera, le plaisir élégant est garanti. À combiner avec d'autres produits de la gamme. Données : 1 assiette à gâteau ronde pour servir et présenter - En céramique durable - Passe au micro-ondes, au lave-vaisselle, empilable - 34 x 2,4 x 34 cm (l x H x P) - Poids : 2300 g - Couleur : anthracite
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  • Lifewit Plateau de Service avec 3 Plats, Plateau Repas Amovible, Grand Plateau Plastique Rectangulaire 30 × 17cm, Presentoir Aperitif Buffet, Présentoir à Gâteaux, Panier Fruits, Support en Métal Noir
    Durabilité supérieure : Le plateau de service à 3 niveaux est fabriqué en plastique PET robuste de qualité alimentaire, sans BPA, ce qui le rend résistant aux chocs et aux fissures. La conception à trois niveaux améliore la présentation des desserts, des hors-d'œuvre, des fruits, de la charcuterie, etc. Support stable : Le support du plateau repas robuste et flexible peut être facilement ajusté à n'importe quel angle, avec des pieds en caoutchouc antidérapants, garantissant à vos invités un accès pratique à divers mets dans toutes les directions. Gain de place : Les plateaux plastiques maximisent l'espace vertical, ajoutant de la hauteur à votre présentation tout en présentant les aliments de manière organisée et attrayante. les plateaux peuvent être empilés pour un rangement facile lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Utilisation polyvalente : ce présentoir à apéritif est parfait pour les fêtes d'anniversaire, les réunions de famille, les vacances, les mariages et autres célébrations ; en outre, il constitue une solution pratique pour l'organisation quotidienne, en gardant votre cuisine et votre salle de bains bien rangées. Facile à utiliser : Les dimensions totales sont de 36.6 × 16.6 × 25 cm ; L'installation et le démontage sont rapides et faciles ; Les plateaux de service peuvent être utilisés individuellement et facilement nettoyés à la main ou à l'aide d'un chiffon humide ; Remarque : Ils ne vont pas au lave-vaisselle.
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