Lorsque les températures grimpent, rien de tel qu’une glace pilée pour se rafraîchir. Avec le Thermomix, préparer cette douceur glacée devient un jeu d’enfant, même pour les moins expérimentés en cuisine. La glace pilée évoque des souvenirs d’enfance, de plages ensoleillées et de fêtes foraines. Cette version maison, simple et rapide, vous permettra de retrouver ce plaisir rafraîchissant à tout moment. De plus, elle s’adapte à toutes les occasions et tous les goûts. Ajoutez-y du sirop, des fruits ou même une touche d’alcool pour un cocktail glacé. Voici comment réaliser cette recette facile pour quatre personnes.
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Remplir le bol du Thermomix avec les glaçons.
Étape 2
Mixer les glaçons à vitesse 10 pendant 10 secondes jusqu’à obtenir une consistance de glace pilée.
Étape 3
Ouvrir le couvercle et vérifier la texture. Si nécessaire, remixer quelques secondes supplémentaires.
Étape 4
Ajouter le sirop de fruits et le sucre en poudre.
Étape 5
Mélanger à vitesse 5 pendant 5 secondes pour bien répartir les saveurs.
Étape 6
Servir immédiatement dans des verres ou des bols.
Mon astuce de chef
Pour une glace pilée encore plus parfumée, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche ou une pincée de zestes d’agrumes avant de servir.
Boisson rafraîchissante
Cette glace pilée s’accorde parfaitement avec une limonade maison ou un thé glacé au citron.
La glace pilée est une spécialité populaire dans de nombreux pays, notamment dans les régions tropicales où elle est souvent agrémentée de sirops aux saveurs exotiques.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez la glace pilée dans des coupes en verre transparent pour une présentation élégante. Ajoutez une paille et une cuillère à long manche pour une dégustation facile.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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