45 minutes
30 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Dessert énergétique et riche.
Protéines : Modéré en protéines.
Sel : Teneur en sel modérée.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de son apport calorique élevé.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 589 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 45.5 g |
| dont acides gras saturés | 24.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 37.9 g |
| dont sucres | 33.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 8.7 g |
| Fibres | 5.2 g |
| Sel | 0.46 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine d’amande, le sucre glace et la levure chimique. Ajoutez ensuite l’huile de coco fondue et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Incorporez la poudre de thé matcha pour donner une belle couleur verte à votre gâteau.
2. Cuisson
Préchauffez votre four à 170°C. Versez la préparation dans un moule en forme de sapin préalablement huilé. Enfournez pendant environ 30 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau au centre du gâteau : elle doit en ressortir sèche.
3. Glaçage et décoration
Une fois le gâteau refroidi, préparez le glaçage en faisant fondre lentement le chocolat blanc. Ajoutez-y le colorant alimentaire vert et mélangez bien. À l’aide d’une spatule en silicone, étalez délicatement le glaçage sur le gâteau. Parsemez le tout de pépites de chocolat pour simuler les boules et saupoudrez de noix de coco râpée pour un effet neige.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus bluffant, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille à votre pâte pour un délicieux parfum qui rappellera la pâtisserie de Noël.
Vin chaud aux épices
Pour accompagner ce dessert de fête, un vin chaud aux épices s’accordera à merveille en soulignant les saveurs sucrées et épicées du gâter.
L’info en plus
Originaire des traditions européennes de Noël, ce dessert est non seulement esthétique mais aussi plein de saveurs. Le choix du thé matcha donne une touche originale et moderne à ce classique des fêtes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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silikomart | Moule à gâteau en Silicone BÛCHE SAPIN moderne, antiadhésif, Lot de 1 moule à gâteau, Design 3D, 250 x 89 mm, h 87 mm, Volume 1 ml, Made in ItalyMoule BÛCHE SAPIN : Le moule BÛCHE SAPIN de la ligne 3Design de Silikomart se distingue par son design élégant et innovant. Les formes uniques et détaillées offrent une décoration raffinée qui transformera toute création en un chef-d'œuvre de style. Parfait pour ajouter une touche d'originalité et de classe à toute occasion spéciale, garantissant des résultats spectaculaires tant sur le plan visuel que gustatif. BÛCHE SAPIN garantit des résultats impeccables non seulement dans la version semifreddo et mousse, mais aussi dans la version cuite. Dimensions : 250 x 89, h 87 mm. Volume : 1000 ml 3D DESIGN | BÛCHE SAPIN : Les deux dimensions ne suffisent plus ! Spécialiste de la forme, Silikomart a développé cette nouvelle gamme qui révolutionne la confiserie ! La technologie 3D permet un façonnage parfait et un effet tridimensionnel inédit, idéal pour des desserts surprenants et créatifs. SILICONE PLATINE : Fabriqué en silicone platine de haute qualité, de qualité alimentaire, 100 % sans danger pour la santé. Résistant à la chaleur de -60° à +230°, incassable et sans BPA. Réutilisable jusqu'à 3000 cuissons garanties, idéal pour une utilisation sûre à long terme. VERSATILE ET PRATIQUE : Le silicone platine de Silikomart est conçu pour un nettoyage rapide et facile. Les moules à gâteaux en silicone passent au lave-vaisselle pour un maximum de commodité et offrent un design peu encombrant qui s'intègre parfaitement dans votre cuisine. Ils peuvent être utilisés au four, au micro-ondes, au congélateur et au réfrigérateur à air pulsé. SILIKOMART MADE IN ITALY : Depuis plus de 20 ans, nous sommes synonymes de passion pour l'art de la confiserie. Avec un design et une production italiens, nous innovons en créant des formes avant-gardistes qui repoussent les limites du goût, en transformant le génie créatif des maîtres pâtissiers contemporains en œuvres d'art extraordinaires et en garantissant la qualité et l'excellence au niveau mondial.36,91 €27,50 €-25%
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Présenter le Oufti, le Beau Sapin
Placez le gâteau au centre de la table sur un plat de présentation en porcelaine blanche pour le mettre en valeur. Accompagnez-le de petites assiettes festives pour le service individuel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gâteau, Salade, EntréeQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 €
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WishDeco Lot de 3 Plateaux de Service, Assiettes Rectangulaires Blanches 35x15 cm, Grandes Assiettes à Dîner en Porcelaine, Plateaux de fête pour Dessert, Buffet, Entrée, SteakQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque grand plateau de service mesure L 35,3 × W 14,7 cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés38,99 €
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MATANA 25 Assiettes à Dessert en Plastique Rigide Transparent avec Paillettes Argentées (19cm), Petites Assiettes pour Mariages, Anniversaires, Noël & Fêtes - Solide & RéutilisableÉlégance Scintillante: Sublimez votre décoration de table avec notre lot de 25 assiettes à dessert premium, ornées de paillettes argentées scintillantes. Parfaites pour les desserts, les hors-d'œuvre et les accompagnements, ces petites assiettes ajoutent une touche de sophistication à tout événement. Durables & Réutilisables: Fabriquées en plastique PS de haute qualité, nos assiettes réutilisables de 19 cm sont robustes, sans BPA et conçues pour de multiples utilisations. Profitez de la commodité de ces assiettes rigides et durables qui conservent leur forme et leur style. Lavable au Lave-vaisselle: Le nettoyage devient un jeu d’enfant! Ces assiettes de fête passent au lave-vaisselle, ce qui les rend faciles à nettoyer et à réutiliser pour votre prochaine réunion, assurant un usage optimal de chaque assiette. Design Polyvalent: Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un événement d'entreprise ou un barbecue décontracté, ces assiettes à dessert sont idéales pour une large gamme d'occasions. Leur design élégant et leur taille compacte les rendent parfaites pour servir une variété de plats. Parfaites pour Tout Événement: Des fêtes de jardin aux pique-niques et buffets, ces assiettes en plastique sont votre choix privilégié pour un service stylé et pratique. Impressionnez vos invités avec des assiettes qui allient élégance et fonctionnalité.19,99 €
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CEILIWEN Lot de 100 assiettes en carton blanc et doré, assiettes en carton à pois de 17,8 cm, assiettes de fête en carton (assiettes blanches et dorées)Contenu de l'emballage : lot de 100 assiettes en carton blanc et doré. 【Informations sur la taille】 Les assiettes en papier colorées mesurent 7 pouces/18 cm de diamètre, idéales pour contenir des collations, des bonbons, des desserts, etc. 【Assiettes en papier de qualité alimentaire】 Nos assiettes en papier pour fête sont fabriquées en matériaux en papier de qualité alimentaire, et les assiettes sont robustes et durables. 【Parfait pour toutes les occasions】 Nos assiettes en papier conviennent à tous types d'occasions : fête d'anniversaire, baby shower, barbecue, pique-nique, réunions de famille, etc. 【Organisez une fête en toute simplicité】 En choisissant nos fournitures de fête professionnelles tout-en-un, non seulement nous avons des assiettes en carton pour fêtes, mais nous proposons également des ensembles de fournitures de fête dans notre magasin pour votre choix. Choisissez-nous et facilitez la planification de votre fête tout en gagnant du temps pour le nettoyage !19,88 €




