Pain d'épices de Noël à l'Airfryer : recette facile et rapide

Pain d’épices de Noël à l’Airfryer : recette facile et rapide

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Dans l’univers des gourmandises festives, le pain d’épices occupe une place de choix grâce à son goût unique et à son parfum envoûtant. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette à réaliser avec une touche de modernité : le pain d’épices cuit à l’airfryer. Cette méthode simplifie la cuisson tout en préservant l’essentiel de ses saveurs traditionnelles, offrant ainsi un dessert parfait pour émerveiller vos convives durant les fêtes de Noël.

15 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très énergétique Riche en sucres Riche en graisses saturées Assez salé

Synthèse express

Profil : Recette très énergétique et sucrée.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Contient une quantité notable de sel.

À consommer plutôt occasionnellement, surtout en période de fêtes.

Par 100 g de recette
388 kcal
Prot. 6.5 g — Gluc. 71.3 g — Lip. 9.5 g
Par portion (4 parts)
593 kcal
Prot. 10 g — Gluc. 109 g — Lip. 14.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 388 kcal
Lipides
Matières grasses 9.5 g
dont acides gras saturés 5.7 g
Glucides
Glucides totaux 71.3 g
dont sucres 40.1 g
Autres
Protéines 6.5 g
Fibres 1.2 g
Sel 1.06 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre cassonade, le bicarbonate de soude, le mélange d’épices et le sel. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et le miel à feu doux puis ajoutez le lait en poudre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ce mélange chaud aux ingrédients secs et mélangez avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2. Cuisson du pain d’épices

Préchauffez votre airfryer à 160°C. Versez la pâte dans un moule à cake de taille adaptée à votre airfryer et lissez la surface. Placez le moule dans l’airfryer et laissez cuire pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que le pain d’épices soit bien gonflé et doré. Laissez refroidir avant de démouler.

Mathilde Leclair

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez quelques fruits secs comme des noisettes ou des amandes à la pâte avant la cuisson.

Accord met-boisson

Un vin chaud épicé accompagnera parfaitement votre pain d’épices, rehaussant ses arômes chaleureux et festifs.

L’info en plus

Le pain d’épices est une spécialité très ancienne, notamment populaire dans les pays européens lors des fêtes de fin d’année. Traditionnellement, il est associé à Noël et souvent décoré de glaçage royal ou de fruits confits.

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Comment servir

Pour mettre en valeur votre pain d’épices, servez-le sur un plat de présentation au design festif. Accompagnez-le de petites tranches et proposez à vos invités de le déguster avec du beurre ou une confiture d’agrumes.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Assiettes au design méditerranéen avec motif de sardines | Assiettes de table maritimes (26 cm), assiettes à soupe (21 cm) ou assiettes à dessert (20 cm) en grès robuste, finition lisse (lot de 2
    Matériau robuste (grès) avec finition élégante et brillante – Magnifique motif de sardines, durable et polyvalent. Design en relief : impression de haute qualité avec une texture tactile et des détails fins en bleu, vert et tons de jaune doux. Idéal au quotidien : Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, résistant aux rayures et empilable – parfait pour toute utilisation. Style méditerranéen : Inspiré des traditions maritimes du Portugal – idéal pour les amateurs de l'ambiance méditerranéenne. Lot de 2 assiettes pratiques : disponibles en tant qu'assiettes à dessert, soupe ou assiettes plates (de même type) – parfaites pour toutes les occasions.
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  • MIAMIO – Ensemble de Vaisselle de Noël 12 Pièces/Ensemble de Plats de Noël avec Tasses au Design Minimaliste pour les Fêtes (Service pour 4) – Collection Vinter
    𝐕𝐀𝐉𝐈𝐋𝐋𝐀 𝐃𝐄 𝐍𝐎Ë𝐋 – Cet ensemble de vaisselle de 12 pièces comprend 4 assiettes principales (26 cm), 4 assiettes à dessert (20 cm) et 4 mugs à café (500 ml). Parfait pour un dîner de Noël chaleureux ou une réunion festive. Cet ensemble de vaisselle de Noël combine style et praticité. Son design minimaliste avec des flocons de neige complète les assiettes d'hiver et ajoute une touche festive à votre table de Noël. 𝐄𝐍𝐒𝐄𝐌𝐁𝐋𝐄 𝐃𝐄 𝐏𝐋𝐀𝐓𝐒 𝐃𝐄 𝐍𝐎Ë𝐋 – Cet ensemble de plats de Noël offre un équilibre parfait entre fonctionnalité et style. Le plat de Noël en céramique présente des bords élevés pour maintenir les sauces et les garnitures en place, assurant une présentation soignée de vos plats de Noël. Que vous receviez des invités pour les fêtes ou que vous serviez des douceurs festives, ces assiettes de Noël allient élégance et praticité, ce qui en fait un ajout idéal à votre service de vaisselle de Noël. 𝐂𝐄𝐑𝐀𝐌𝐈𝐐𝐔𝐄 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐍𝐆𝐔𝐄 𝐃𝐄 𝐌𝐎𝐍𝐓𝐄 – Fabriqué en céramique durable, cet ensemble de vaisselle de Noël est compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, garantissant une utilisation durable tout en conservant son charme festif tout au long de la saison des fêtes. L'ensemble de vaisselle avec des flocons de neige est parfait pour des repas conviviaux ou des rassemblements plus importants, et constitue un excellent cadeau pour ceux qui apprécient les assiettes de Noël en céramique à la fois fonctionnelles et belles. 𝐄𝐍𝐒𝐄𝐌𝐁𝐋𝐄 𝐃𝐄 𝐕𝐀𝐉?𝐋𝐋𝐀 𝐃𝐄 𝐍𝐎Ë𝐋 – Le design inspiré de l'hiver de cet ensemble présente des motifs subtils de forêt de pins et de flocons de neige, ce qui en fait une option parfaite pour toute décoration de table de Noël et vaisselle de Santa. Que vous dressiez une belle table avec des assiettes de Noël, des plats de fête ou un ensemble de plats en céramique, cet ensemble de vaisselle de Noël embellira l'occasion avec sa simplicité élégante et son charme de Noël. 𝐑𝐄𝐆𝐀𝐋𝐎𝐒 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐋𝐄𝐒 𝐅𝐎𝐌𝐌𝐄𝐒 / 𝐇𝐎𝐌𝐁𝐑𝐄𝐒 – Cet ensemble de vaisselle de Noël MIAMIO constitue un merveilleux cadeau pour vos proches. Que ce soit pour la famille ou les amis, cet ensemble élégant est présenté dans une belle boîte cadeau, ce qui en fait un cadeau idéal pour Noël, la Saint-Valentin ou Thanksgiving. Parfait pour toute personne qui aime organiser des fêtes ou qui souhaite simplement ajouter une touche festive à son intérieur.
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