La délicieuse piña colada nous transporte instantanément sous les tropiques avec sa texture crémeuse et ses saveurs fruitées. Grâce au robot Companion, préparer cette boisson exotique devient un jeu d’enfant. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, cette recette vous guidera pas à pas pour réaliser une piña colada à la maison, digne des plus belles plages caraïbes.
10 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le bol du robot Companion, ajoutez le lait de coco, le jus d’ananas, le rhum blanc et le sucre.
Étape 2
Fixez le couteau pour pétrir/mélanger et mixez à vitesse 12 pendant 2 minutes pour bien homogénéiser le mélange.
Étape 3
Ajoutez les glaçons dans le bol du robot.
Étape 4
Mixez à nouveau à vitesse 12 pendant 1 minute jusqu’à obtenir une texture crémeuse et bien froide.
Étape 5
Versez la préparation dans des verres à cocktail et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une piña colada encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de crème de coco à votre préparation.
Boisson d’accompagnement
Accompagnez votre piña colada d’une eau pétillante pour rafraîchir votre palais entre chaque gorgée.
La piña colada est originaire de Porto Rico et a été créée dans les années 1950. Son nom signifie littéralement ‘ananas pressé’ en espagnol.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Servez la piña colada dans des verres à cocktail avec une tranche d’ananas et une cerise confite en décoration. Ajoutez une paille pour faciliter la dégustation.
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