Envie d’une escapade estivale dans votre assiette ? La salade fraîcheur d’Ebly est votre alliée pour un repas léger et savoureux. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle vous transportera sous le soleil dès la première bouchée.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire l’Ebly selon les instructions du paquet puis laissez-le refroidir.
Étape 2
Dans un grand bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, l’origan, le sel et le poivre.
Étape 3
Ajoutez l’Ebly refroidi à la vinaigrette et mélangez bien pour que les grains soient bien enrobés.
Étape 4
Placez la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’elle soit bien fraîche avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez quelques graines de tournesol ou des noix concassées à votre salade.
Accords mets-vins
Accompagnez cette salade d’un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc pour accentuer la fraîcheur du plat.
Le blé Ebly, produit en France, est connu pour sa texture ferme et son goût légèrement noisetté. Il s’adapte à de nombreuses recettes et est particulièrement apprécié pour sa rapidité de cuisson.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tefal, Cuiseur vapeur, Cuisson saine, Bols en acier inoxydable, Empilables, Minuterie, Arrêt automatique, Pièces lavables au lave-vaisselle, Convenient Series, VC145130CUISSON SAINE : Tous les avantages de la cuisson à la vapeur, y compris une meilleure conservation des nutriments, des vitamines, de la texture et du goût, pour des repas délicieux en toute simplicité LONGUE DURÉE DE VIE : Cuiseur vapeur avec bols en acier inoxydable très résistant GAIN DE PLACE : Bols empilables sur la base pour un rangement compact qui permet d'économiser de l'espace GRANDE CAPACITÉ : 2 bols d'une capacité suffisante pour cuire un repas complet en une seule fois FONCTIONS INTELLIGENTES : Minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique, remplissage externe de l'eau et niveau d'eau visible FACILE À NETTOYER : les bols, le bol à riz, le couvercle et le bac à jus passent au lave-vaisselle REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets64,99 €59,99 €-8% -
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Comment servir
Servez la salade dans des bols individuels en terre cuite pour un aspect rustique et chaleureux. Vous pouvez également ajouter une garniture de feuilles de basilic frais pour une présentation colorée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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