La sangria aux fruits est une boisson estivale par excellence, appréciée pour sa fraîcheur et ses saveurs fruitées. Originaire d’Espagne, elle séduit par sa simplicité et sa convivialité. Facile à préparer, elle est idéale pour les soirées entre amis ou les repas en famille. Cette recette vous guide, étape par étape, pour réaliser une sangria savoureuse sans quitter le confort de votre maison.
15 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une grande carafe, versez le vin rouge, la liqueur d’orange et le jus d’orange. Mélangez bien.
Étape 2
Ajoutez le sucre et remuez jusqu’à ce qu’il soit totalement dissous.
Étape 3
Ajoutez le bâton de cannelle pour infuser la préparation.
Étape 4
Incorporez les fruits déshydratés : pomme, orange et citron. Ces fruits vont libérer leur arôme avec le temps.
Étape 5
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent bien.
Étape 6
Juste avant de servir, ajoutez l’eau gazeuse pour une touche de fraîcheur pétillante.
Mon astuce de chef
Pour accentuer les arômes, vous pouvez préparer la sangria la veille et la laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
Accords Mets et Boissons
La sangria est idéale accompagnée de tapas, de fromages ou de charcuteries. Sa fraîcheur s’allie parfaitement avec des plats légers et estivaux.
La sangria trouve ses origines en Espagne, où elle est servie lors des fêtes et célébrations. Sa popularité s’est étendue à travers le monde grâce à son goût unique et rafraîchissant.
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Comment Servir ?
Servez votre sangria dans des verres à sangria, qui sont généralement larges et évasés pour permettre aux arômes de se développer. Ajoutez quelques glaçons pour une fraîcheur optimale.
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