Toasts figues et chèvre : recette gourmande

Toasts figues et chèvre : recette gourmande

5/5 - (6 votes)

Voici une recette gourmande qui allie la douceur des figues à la saveur unique du fromage de chèvre. Grâce à ce duo inattendu, vos toasts prendront une dimension nouvelle et succulente. Partez à la découverte de cette recette qui saura ravir vos papilles et celles de vos invités.

10 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préférez du pain complet ou aux céréales pour un résultat encore plus savoureux. Tranchez-le en fines lamelles puis faites-les toaster.

Étape 2

Mettez quelques figues séchées dans un bol d’eau chaude pour les réhydrater pendant que le pain grille.

Étape 3

Pendant ce temps, coupez le fromage de chèvre en tranches fines.

Étape 4

Dès que les tranches de pain sont bien dorées, déposez sur chacune d’elles une tranche de fromage de chèvre et quelques morceaux de figues bien égouttés.

Étape 5

Pour ajouter une touche sucrée, n’hésitez pas à arroser le tout d’un filet de miel liquide.

Étape 6

Mettez vos tartines au four pendant 5 minutes à 180°C (thermostat 6) pour que le fromage fonde légèrement. Servez immédiatement !

Mathilde Leclair

Mon astuce de chef

Pour rendre cette recette encore plus gourmande, vous pouvez saupoudrer chaque toast d’un peu de thym ou de romarin avant de les passer au four.

Un vin blanc doux

Ce type de vin apporte une belle harmonie avec le sucré des figues et la force du chèvre.

L’info en plus

Cette recette est parfaite pour un apéritif dinatoire ou comme entrée lors d’un repas entre amis. Elle permet d’apprécier toute la saveur des figues associée au crémeux du fromage de chèvre.

Imprimer

 

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Philips Grille-pain - 2 Fentes, 8 Réglages, Réchauffe-Viennoiseries, Décongélation, Surélévation, Arrêt Automatique, Noir (HD2581/90)
    Des toasts dorés et croustillants : Philips Daily Collection Grille-pain pour du pain parfaitement grillé - 2 fentes adaptées à toutes les tailles et formes de pain Des réglages pour tous les goûts : 8 réglages de dorage adaptés à toutes les préférences Un toast bien chaud en quelques secondes : une fonction dédiée permet de réchauffer le pain déjà grillé en quelques secondes - La fonction de décongélation grille le pain congelé en un seul passage Utilisation sécurisée : le bouton d'éjection arrête le dorage quand vous le voulez - Protection supplémentaire contre l'arrêt automatique pour éviter les courts-circuits Nettoyage simple : le tiroir ramasse-miettes amovible se vide et se remet en place facilement - Le couvercle anti-poussière empêche la poussière d'entrer dans les fentes entre les utilisations
    27,99 €
    19,99 €
    -29%
  • Philips Domestic Appliances Grille-pain - 2 Fentes, 8 Réglages, Réchauffe-Viennoiseries, Décongélation, Surélévation, Arrêt Automatique, (HD2581/00), Blanc, Taille unique
    Des toasts dorés et croustillants : Philips Daily Collection Grille-pain pour du pain parfaitement grillé 2 fentes adaptées aux pains de toutes tailles et formes Des réglages pour tous les goûts : 8 réglages de dorage adaptés à toutes les préférences Un toast bien chaud en quelques secondes : une fonction dédiée permet de réchauffer le pain déjà grillé en quelques secondes La fonction de décongélation grille le pain congelé en un seul passage Utilisation sécurisée : le bouton d'éjection arrête le dorage quand vous le voulez Protection supplémentaire contre l'arrêt automatique pour éviter les courts-circuits Nettoyage simple : le tiroir ramasse-miettes amovible se vide et se remet en place facilement Le couvercle anti-poussière empêche la poussière d'entrer dans les fentes entre les utilisations
    30,00 €
    20,41 €
    -32%

  • Lou Laguiole Tradition XL Couteau à pain 18 cm
    Couteau à pain 18 cm de la collection Tradition XL par Lou Laguiole. 18 cm La collection Tradition XL de Lou Laguiole perpétue des lignes intemporelles avec sa version XL. Doté de deux mitres inox et d'une lame pleine soie en acier trempé, le modèle Tradition est parfait pour les viandards et les bons vivants. Acier Inoxydable 13/0, Epaisseur : 1.5 mm Lou Laguiole allie la force de la Tradition et l'élégance de la Modernité. Notre gamme de couteaux Laguiole est la garantie d'une signature raffinée pour des tables authentiques au quotidien.
    7,10 €
  • Axer le Couteau à Pain - Couteau Cuisine Professionnelle - Couteau a Pain avec Étui et Boîte - Acier Carbone Couteau Pain - Couteaux à Pain Tranchants, Noir
    CONSTRUCTION SOLIDE - Profitez d'un tranchant durable, d'une durabilité et d'une résistance à la corrosion grâce à notre couteau à pain fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, d'un acier inoxydable à haute teneur en carbone et d'un revêtement noir antiadhésif. DESIGN ERGONOMIQUE - Améliorez votre cuisine avec un couteau à pain noir élégant, doté d'une poignée ergonomique pour une prise en main sûre et confortable. Cuisiner deviendra plus facile avec Axer. PROTECTEUR DE LAME - Protégez-vous et protégez vos enfants des coupures accidentelles grâce au protecteur de lame inclus. En même temps, vous prolongerez le tranchant du couteau pour qu'il vous serve longtemps. PAS SEULEMENT POUR LE PAIN - Coupez des pains croustillants ou des petits pains moelleux avec facilité, grâce au tranchant dentelé du couteau Axer. Pas d'écrasement ni de déchirement. Il permet également de couper des fruits, des légumes, des gâteaux et bien d'autres choses encore. ÉLÉGANCE GLOBALE - L'élégante couleur noire en fera un élément de style dans votre cuisine. Ajoutez ce couteau à pain à vos accessoires de cuisine essentiels.
    9,99 €

Comment présenter vos toasts

Disposez-les harmonieusement sur un plateau rectangulaire en verre transparent qui mettra en valeur leurs couleurs gourmandes.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Pyrex - Bake & Enjoy - Plaque de Cuisson en Verre 32x26 cm
    Découvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour contrôler la cuisson au four grâce à la transparence du verre borosilicate : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 32x26x2 cm
    23,96 €
    19,90 €
    -17%
  • BTSKY Plateau miroir en verre avec cadre en diamants écrasés - Plateau décoratif rectangulaire en cristal pour cosmétiques, parfums et bibelots, tasse de service, décoration d'intérieur - 30 x 20 cm
    Plateau multifonction : ce magnifique et élégant plateau est très utile pour présenter vos bibelots, bijoux, parfums et plus, mais également un excellent plateau pour servir des boissons ou des aliments. Il est vraiment agréable et économique Détails des tailles : le plateau mesure 30 x 20 cm (L x l). Hauteur : 2,5 cm. Il n'est pas très grand mais de taille chic. Veuillez mesurer la taille avant d'acheter Matériau en verre de haute qualité et design unique : ce plateau est fabriqué en verre de haute qualité, robuste et durable. C'est un plateau rectangulaire avec cadre cylindrique et miroir à l'intérieur. Le cadre cylindrique est rempli de its strass, qui sont étincelants et attrayants. Le fond dispose de quatre pieds de soutien, ce qui pourrait garder le plateau stable et protéger votre table Plateau décoratif exquis : base sur l'époque baroque élégante, ce plateau miroir ajoute une touche de luxe et de classique à n'importe quelle partie de votre maison. C'est une merveilleuse décoration sur votre comptoir et votre table. Il peut être utilisé à la maison mais également dans un café, un magasin de dessert, une fête de mariage et une exposition Superbe cadeau : vous vous inquiétez d'offrir des cadeaux Ce plateau miroir en diamant écrasé est un cadeau fantastique que vos amoureux et amis aimeraient avoir pour un anniversaire, la Saint-Valentin ou une pendaison de crémaillère. Nous avons beaucoup d'autres articles en diamant écrasé en vente, veuillez le rechercher et trouver ce que vous voulez
    31,99 €
Retour en haut