Choucroute classique au Cook Expert : recette facile et rapide

Le genièvre était déjà utilisé à l'époque des Romains, tant pour aromatiser le pain que pour aromatiser le vin. Il était ensuite utilisé en cuisine pour fumer les viandes et cuisiner le gibier. Cette épice est essentielle dans la production du gin et ces dernières années, elle est très à la mode pour produire du gin personnalisé par infusion. Associée aux Botaniques Bembo, elle confère à votre cocktail un arôme et un parfum inégalés. Utilisez les baies de genièvre pour aromatiser la choucroute et les pommes de terre, dans les épices pour produire de la bresaola, de la viande salée et de la graisse. En cuisine, associez-la aux épices, aux rôtis et aux braisés, ainsi que dans le four pour aromatiser le pain fait maison. Le genièvre Bembo est sans glutamates, épaississants, colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques pendant longtemps. Emballé dans le nouveau pot, anti-lumière et anti-oxydation, recyclable et réutilisable. Sans glutamates, épaississants, colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques pendant longtemps. Emballé dans le nouveau pot, anti-lumière et anti-oxydation, réutilisable et recyclable.

🫐 BAIES DE GÉNÉVIER SÉCHÉES: Les baies de genévrier sont de petits fruits violet foncé à bleu noirâtre qui poussent sur le genévrier, une plante conifère à feuilles persistantes que l'on trouve dans diverses parties du monde. Bien qu'il ne s'agisse techniquement pas de vraies baies, elles constituent un ingrédient clé dans le monde culinaire, connues pour leur saveur de pin forte et distincte avec des notes d'agrumes. 🫐 100% PURES ET NATURELLES: Nos baies de genièvre sont 100% naturelles, végétaliennes et exemptes de tout additif, conservateur ou arôme. ✅ HAUTE QUALITÉ: Nos baies de genièvre respectent des normes de qualité élevées tout au long de la chaîne de valeur, garantissant la préservation de leurs propriétés brutes et naturelles. 🫐 IDÉE RECETTE: Les baies de genièvre sont traditionnellement utilisées pour fabriquer du jus de baies de genièvre (smreka). Écrasez et laissez mijoter les baies dans l'eau pendant 20 à 30 minutes, égouttez, sucrez avec du sucre ou un édulcorant au goût et ajoutez du jus de citron pour une touche rafraîchissante. Refroidissez et dégustez froid. ✅ EMBALLAGE REFERMABLE: Notre sac refermable est soigneusement conçu pour préserver la qualité du produit, garantissant une longue durée de conservation. 🍲🥘🥧 UTILISATION POLYVALENTE: Les baies de genièvre sont très polyvalentes et couramment utilisées pour aromatiser la viande, les soupes, les sauces, les ragoûts, les farces et les aliments marinés. Pour libérer leur saveur, ils peuvent être facilement écrasés ou moulus avant de les ajouter à un plat. Les baies de genièvre sont également un excellent ajout aux desserts comme la tarte aux pommes et la tarte aux poires, combinées au piment de la Jamaïque.

Matière : Papier - Couleur : Multicolore - Longueur : 19.7 cm - Largeur : 24.5 cm - Hauteur : 1.7 cm -

GAGNEZ DU TEMPS : Cuisinez de délicieux repas en deux fois moins de temps (par rapport à un faitout Tefal standard), grâce au couvercle de cuisson sous pression 2 PROGRAMMES DE CUISSON : Programme légumes pour préserver les nutriments et programme viande pour cuire la viande plus rapidement (par rapport à un faitout Tefal standard) SYSTÈME DE SÉCURITÉ EN 5 POINTS : Grâce à des fonctions de sécurité bien pensées, vous aurez l'esprit tranquille pendant que vous cuisinez. L'autocuiseur ne peut démarrer la cuisson express que lorsque le couvercle est scellé et verrouillé. La soupape de fonctionnement régule la pression. Si la sortie de vapeur est obstruée, la soupape de sécurité prend le relais, suivie en dernier lieu par une déformation du joint, ce qui garantit la sécurité. Enfin, la poignée d'ouverture ne peut être actionnée que lorsque la cocotte-minute n'est pas sous pression CONÇUE POUR DURER : Secure 5 Neo offre une garantie de 10 ans sur la cocotte RECETTES INOUBLIABLES : Idéal pour une large gamme de plats délicieux, des viandes en sauce aux légumes et poissons cuits à la vapeur, en passant par les desserts COMPATIBILITÉ TOTALE : Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction CUVE LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE : compatible avec le lave-vaisselle (sauf le couvercle, qui doit être lavé avec de l'eau et du savon), pour un nettoyage facile ACCESSOIRES COMPATIBLES : panier vapeurSS-7122014588, jointX9010101

AUTOCUISEUR CLASSIQUE: Autocuiseur avec fermeture à pont, capacité de 6 litres, Il peut tout faire, les recettes d’aujourd’hui et d’hier ACIER INOXYDABLE: Fabriqué en acier inoxydable 18,10 de la plus haute qualité, avec des poignées et un bouton en bakélite thermorésistante, garantissant une grande résistance à l'usure SYSTÈME DE SÉCURITÉ: Dispose de 2 systèmes de sécurité à pression et d’un système de déverrouillage par pression COMPATIBLE AVEC TOUS TYPES DE CUISINES: Fabriqué en acier inoxydable avec un fond diffuseur qui assure une répartition homogène de la chaleur, compatible avec tous types de cuisines, y compris l'induction NETTOYAGE FACILE: Nettoyage facile et efficace, manipulation aisée

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Terrine Couleur: Rouge Number of items: 1.0 Poids du colis: 5.67 kilograms

Lot de 12 assiettes creuses de 20 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.

Fabrication en France Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 Percentage sain, extra résistant, sans BPA, non poreux, longue durée Passe au micro-ondes, convient au réfrigérateur Passe au lave-vaisselle 6 assiettes creuses 20 cm