rien de mieux qu’une raclette pour réchauffer les cœurs lors des journées fraîches. aujourd’hui, je vous propose une version revisitée de la raclette qui ne manquera pas de surprendre vos papilles tout en restant dans le confort d’un plat convivial et réconfortant.
30 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par préparer les pommes de terre déshydratées selon les instructions sur l’emballage. Réserve-les au chaud.
Étape 2
Dispose le fromage à raclette dans les coupelles de l’appareil à raclette. Fais-le fondre jusqu’à ce qu’il soit bien crémeux.
Étape 3
Pendant ce temps, place les cornichons et les oignons frits dans des petits ramequins sur la table.
Étape 4
Lorsque le fromage est prêt, dispose-le sur les pommes de terre. Ajoute les cornichons et les oignons frits.
Étape 5
Saupoudre le tout d’un peu de mélange d’épices pour raclette avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, pense à ajouter quelques morceaux de noix ou de tomates séchées à ta raclette pour un goût encore plus surprenant.
Quel vin avec la raclette ?
Un vin blanc sec comme un chardonnay sera parfait pour accompagner cette raclette revisitée et renforcer les saveurs du fromage fondu.
L’info en plus
La raclette est un plat traditionnel suisse qui trouve ses origines dans le canton du Valais. Traditionnellement, elle est servie avec des pommes de terre, mais cette version revisitée permet de l’adapter à tous les palais.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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La Conquête des Saveurs Mélange Pain d'Épices 65 g (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Conditionné en France Prêt à l'emploi ! Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs ! fabriqué en France3,70 €3,30 €-11%
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Mélange Pain d'Épices 100% Naturel - Épices pour Pain d'Épices en Poudre Vegan Sans Gluten - NCA (100)La combinaison de cannelle aromatique et réchauffante avec de la cardamome chaude et des clous de girofle constitue une composition soigneusement sélectionnée, grâce à laquelle cette pâtisserie de Noël sera savoureuse! Ingrédients : coriandre, fenouil, cannelle, cacao, poivre blanc, muscade, clous de girofle, cardamome, piment de la Jamaïque. Ce mélange sert à la fabrication du pain d’épices. Il donne sa saveur et ses arômes au pain d’épices. On l’utilise aussi pour parfumer les génoises, gâteaux et cakes. Son goût est parfaitement équilibré, et vous permettra de réaliser des pains d'épices, mais aussi des spéculoos, de parfumer un thé noir ou de préparer un vin chaud. Vous pouvez également l'incorporer selon votre goût à toutes vos préparations sucrées et elles auront un bon goût de Noël ! Dosage conseillé : 1 à 2 cuillère(s) à café dans un cake ou une préparation pour biscuits, 1 ou 2 pincée(s) par personne dans les salades de fruits, compotes et boissons chaudes. EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme. 100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.8,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tristar Appareil à raclette, Ø 29 cm, 800 W, pour 6 PersonnesFormat de table : la plaque de cuisson de Ø 29 cm et les 6 poêlons permettent de régaler jusqu'à 6 personnes simultanément Menu combiné : la plaque de cuisson dispose de 3 formes rondes pour réaliser des crêpes tout en saisissant viandes et légumes Commande intuitive : un interrupteur marche/arrêt avec témoin lumineux pilote l'élément chauffant d'une puissance de 800 W Entretien aisé : la plaque de cuisson amovible en acier embouti et les 6 poêlons sont dotés d'un revêtement antiadhésif Usage en séjour : la puissance de 800 W combinée à un poids de 0,866 kg rend cet appareil parfaitement adapté au camping27,99 €24,99 €-11%
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Tefal - Colormania - Appareil à Raclette et grill 3 en 1-8 personnes3 fonctions : raclette grill et crêpe selon vos envies Appareil à raclette avec revêtement antiadhésif Easy plus : renforcé par des particules de titane Facile à nettoyer : appareil à raclette compatible lave-vaisselle Appareil à raclette Thermo-Spot : pour une cuisson parfaite Réparabilité 10 ans, Garantie 2 ans 8 plaques incluses : idéal pour rassembler tous vos amis Bouton Marche/Arrêt: confort optimal autour de la table Fabriqué en France64,99 €54,00 €-17%
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SEVERIN Plaque de cuisson électrique 1 500 W, Plaque de cuisine idéale pour logement étudiant, dans le jardin ou au camping, Plaque électrique au thermostat réglable en continu, blanc, KP 1091Peu encombrant – Ce réchaud aux dimensions de 25 cm x 29 cm x 8,5 cm prend peu de place sur le plan de travail et se révèlera très pratique pour une utilisation à la maison, dans le jardin, au bureau, en camping ou encore lors d'un déménagement Puissant – L’appareil de cuisson dispose d’une plaque chauffante d’un diamètre de 18,5 cm pour 1500W. Il accueille des ustensiles de taille standard Utilisation facile – Le thermostat réglable en continu ainsi que le voyant lumineux de la table de cuisson facilitent son utilisation, pour des repas toujours savoureux En toute sécurité – L’accessoire de cuisine dispose d'un corps laqué résistant à la chaleur ainsi que de pieds en caoutchouc antidérapants. Une fois la plaque refroidie, vous pouvez la nettoyer à l'aide d'un chiffon humide Livraison & Détails – SEVERIN Plaque de cuisson, Réchaud électrique compact pour la maison, le bureau ou le camping avec réglage de la température en continu, 1 500 W, dimensions (Lxlxh) : 25 cm x 29 cm x 8,5 cm, poids : 2,31 kg Qualité allemande – Garantie 2 ans – Les produits SEVERIN sont performants par leur conception, leur facilité d’utilisation et leur durée de vie39,99 €19,99 €-50%
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Tristar Plaque de cuisson électrique - Double feu - Pour logement étudiant, camping, kitchenette - 15,5 & 18,5 cm de diamètre - Thermostat réglable - 2 500 WDouble feu : Cette plaque de cuisson double est très pratique pour les kitchenettes, les appartements d'étudiants ou comme plaque de cuisson d'appoint. Avec ses feux de 15,5 et 18,5 cm de diamètre, elle est adaptée pour les petites ou grandes casseroles. Thermostats réglables : ses 2 molettes vous permettent d'ajuster la température de cuisson de chaque feux individuellement selon vos goûts et vos besoins. Tournez la molette de gauche au maximum pour faire bouillir de l'eau ou baissez le feu de droite pour un accompagnement mijoté. Rapide : avec sa puissance de 2 500 W (1 000 ou 1 500 W selon le feu), cette plaque de cuisson électrique atteint la température désirée rapidement. Le témoin lumineux pratique s'éteint lorsque c'est le cas. Sûre à utiliser : Son boîtier résiste à la chaleur. Vous ne vous brûlez donc pas, même si vous changez la plaque de place peu après utilisation. Stable : ses pieds antidérapants assurent sa stabilité sur votre plan de travail. Elle ne se renversera pas facilement.39,99 €27,99 €-30%
Comment servir la raclette ?
Dispose les coupelles de l’appareil à raclette directement sur la table pour encourager le service à la bonne franquette. Utilise des assiettes à fromage pour déguster ce plat en toute simplicité.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Tristar Raclette, Pour 8 Personnes, Surface de Cuisson 42 x 23 cm, Thermostat Réglable avec Anneau Lumineux, 1400 W, Noir, RA-2746Avec la raclette 8 de Tristar, vous ne vous ennuierez pas. La plaque gril en fonte d'aluminium offre une surface de cuisson de 42 x 23 cm et convient pour 8 personnes. Préparez de délicieux plats à la perfection à chaque fois ! Vous pouvez facilement régler la température de cuisson jusqu'à 230°C grâce au thermostat, ce qui rend cet appareil parfait pour la viande et le poisson, mais aussi pour tout type de légumes. Grâce à sa puissance de 1 400 W, la plaque chauffe rapidement. Et avec les poignées "Cool Touch" des poêlons, vous n'aurez plus peur de vous brûler, car elles résistent à la chaleur. En outre, cette raclette dispose de 8 poêlons à raclette et de spatules. Cela signifie que même si vous êtes 8, vous avez toujours votre propre poêlon. Le résistante à double boucle, puissante, assure une répartition rapide et homogène de la chaleur. Grâce au revêtement antiadhésif, aucun résidu n'adhère à la surface de cuisson. Ainsi, le plaque gril se nettoie facilement avec une éponge, un chiffon humide et du liquide vaisselle. La structure en acier inoxydable de cette raclette est également facile à nettoyer. Avec son design intemporel, la raclette Tristar s'adapte à tous les intérieurs. Profitez de belles soirées avec vos proches.49,99 €39,99 €-20%
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DOMO DO9147G Raclette-gril 'Just us' - Appareil a raclette pour 4 personnes - 600 W- Poêlons Antiadhésifs Sans PFAS - Chauffe Rapide et Nettoyage FacileAPPAREIL À RACLETTE POUR 4 PERSONNES – Parfait pour des soirées raclette conviviales à quatre avec 4 poêlons individuels antiadhésifs PLAQUE AMOVIBLE ET ANTIADHÉSIVE – Ce Raclette Gril Party de DOMO dispose d'une plaque de cuisson amovible avec revêtement sans PFAS pour un nettoyage facile UTILISATION SÉCURISÉE – Grâce à l’interrupteur marche/arrêt et au voyant lumineux, vous savez quand l’appareil est encore chaud CHAUFFE RAPIDEMENT – L’appareil raclette DOMO atteint rapidement la température idéale avec ses 600 W de puissance19,99 €
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Tristar Mixte Adulte Réchaud électrique, Blanc, 1000WDesign compact et portable : Avec sa plaque en fonte de 15 cm et ses 1000 W, cette plaque électrique est idéale pour les petits espaces comme les cuisines, studios ou appartements. Elle peut également servir de plaque d’appoint Contrôle de température simple : Réglez facilement la température grâce au grand bouton frontal offrant 5 niveaux pour une cuisson parfaite Sûre et facile à utiliser : Équipée d’un voyant lumineux clair indiquant lorsqu’elle chauffe, pour plus de sécurité et une utilisation adaptée à tous les âges Stable et résistante à la chaleur : Les pieds antidérapants assurent une bonne stabilité et le boîtier résistant à la chaleur reste froid au toucher Polyvalente et compatible : Grâce à sa puissance de 1000 W, elle se branche facilement sur toute prise électrique standard pour cuisiner partout Efficace et performante : La plaque en fonte chauffe d’abord puis diffuse la chaleur de manière uniforme aux ustensiles de cuisson, garantissant des résultats constants et une répartition fiable de la chaleur. En général, 1 L d’eau bout en environ 10 minutes.19,99 €17,99 €-10%
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SEVERIN Plaque de cuisson électrique 1 500 W, Plaque de cuisine idéale pour logement étudiant, dans le jardin ou au camping, Plaque électrique au thermostat réglable en continu, inox, KP 1092Peu encombrant – Ce réchaud aux dimensions de 22,5 x 29 x 8 cm prend peu de place sur le plan de travail et se révèlera très pratique pour une utilisation à la maison, dans le jardin, au bureau, en camping ou encore lors d'un déménagement Puissant – L’appareil de cuisson dispose d’une plaque chauffante d’un diamètre de 18 cm pour une puissance de 1 500 W. Il accueille des ustensiles de taille standard Utilisation facile – Le thermostat réglable en continu ainsi que le voyant lumineux de la table de cuisson facilitent son utilisation, pour des repas toujours savoureux En toute sécurité – L’accessoire de cuisine dispose d’un corps en inox ainsi que de pieds en caoutchouc antidérapants. Une fois la plaque refroidie, vous pouvez la nettoyer à l'aide d'un chiffon humide Livraison & Détails – SEVERIN Plaque de cuisson, Réchaud électrique compact pour la maison, le bureau ou le camping avec réglage de la température en continu, 1 500 W, dimensions (Lxlxh) : 22,5 cm x 29 cm x 8 cm, poids : 2,03 kg Qualité allemande – Garantie 2 ans – Les produits SEVERIN sont performants par leur conception, leur facilité d’utilisation et leur durée de vie24,99 €
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ToCi Lot de 12 bols à tapas, à Cazuela, à gratin, à dessert, en terre cuite, 175 ml, diamètre : 11,5 cm, barquettes méditerranéennes, traditionnelles, d'Espagne, marronUtilisation polyvalentes : que ce soit pour des tapas, des amuse-gueules, une crème brûlée, un ragoût fin, ou comme bol à dessert. Les petits ramequins peuvent être utilisés de multiples façons. Design classique : apportez le sentiment de vie espagnole à la table à manger en la décorant avec nos magnifiques bols en terre cuite marron. Dimension optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans ces bols à tapas. Nettoyage facile : pour éviter les fastidieux rinçages à la main, les ramequins se nettoient facilement au lave-vaisselle. Durables : pour préparer vos plats préférés, les petits moules à Cazuela peuvent être utilisés au four ( à 230 ° au maximum) et chauffés au micro-ondes34,04 €
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Lot de 8 ramequins à crème brûlée, 120ml moules à soufflé en porcelaine,à soufflé, passent au four, en céramique pour ragoût, délicieuses viandes assaisonnées, muffins, panna cotta,blancQualité céramique supérieure : Les moules à pâtisserie en céramique sont fabriqués à partir de kaolin de haute qualité et d'une glaçure sans plomb et sans substances toxiques, en porcelaine de qualité alimentaire cuite à haute température pour garantir une longue durée de vie ; contrairement au plastique ou au métal, ils sont également adaptés au micro-ondes et au four et peuvent être utilisés de manière polyvalente pour la cuisine et la pâtisserie Taille parfaite pour une utilisation polyvalente : Ce moule à soufflé polyvalent avec une largeur de 7,5 cm, une hauteur de 4 cm et une capacité de 120 ml convient parfaitement pour servir des sauces, des trempettes et des épices ; que vous les utilisiez comme bols à trempette pour les entrées ou comme bols à sauce lors d’un repas en famille, ces bols à sauce ont la bonne taille pour un usage quotidien pratique ou pour des occasions spéciales Design élégant et fonctionnel : Avec leur design élégant et fonctionnel, ces récipients à trempette offrent une prise en main sûre et antidérapante. Les coupes à dessert avec leur apparence moderne et élégante s’intègrent parfaitement à toute décoration de table Facile à nettoyer et empilable : l'émail lisse et sans pores de ces bols à épices rend le nettoyage sans effort, rincez-les à l'eau et au savon ou mettez-les au lave-vaissage ; Lorsque vous ne les utilisez pas, ces moules soufflés peuvent être empilés de manière compacte, économisant ainsi un espace précieux dans vos placards Idées cadeaux : Ces petits moules conviennent parfaitement comme cadeau pour une fête d'inauguration, un mariage ou Noël. Et cet ensemble de 8 moules en céramique est idéal pour la crème brûlée, le crème caramel, le pudding, le gâteau lava, la glace, les gâteaux moussés et une grande variété de desserts17,99 €
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Geneviève Lethu 544001 Lot de 4 Assiettes à Dessert Ø20,5 cm en Porcelaine – Motifs Boîtes à Camembert Vintage – Style Campagne Française – Lave-vaisselle - Coffret Cadeau1️⃣ Lot de 4 assiettes à dessert Ø20,5 cm – idéal pour les instants gourmands - Format parfait pour desserts, pâtisseries, fruits, fromages ou goûters. Un service complet pour 4 convives, adapté au quotidien comme aux moments de réception. 2️⃣ Motifs vintage inspirés d’anciennes boîtes à camembert – patrimoine gastronomique français : Décors authentiques de style rétro, évocateurs de la tradition fromagère et de l’art de vivre à la française, pour une table chaleureuse et conviviale. 3️⃣ Reproduction réalisée avec l’aimable participation du Musée du Camembert de Vimoutiers : Une collaboration patrimoniale qui garantit l’authenticité des visuels et rend hommage à l’histoire du camembert et à son ancrage territorial. 4️⃣ Porcelaine de qualité – finesse, résistance et usage quotidien - Matériau élégant et robuste, conçu pour un usage régulier, sans altération du décor dans le temps. 5️⃣ Entretien facile & idée cadeau originale : Compatibles lave-vaisselle, ces assiettes sont aussi une excellente idée cadeau pour les amateurs de cuisine française, de décoration bistrot et d’objets de caractère. C’est en 1972 que le premier magasin Geneviève Lethu a vu le jour à La Rochelle. Le concept ? Réunir dans un seul et unique lieu tous les produits et accessoires utiles pour le repas. De la préparation à la cuisson en passant par le dressage et la déco de table.29,95 €
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Set Of 4 Gourmet Cheese Porcelain Side Plates In Hat BoxDesigned in England By Creative Tops35,54 €






