La raclette est un plat convivial et chaleureux qui réchauffe les cœurs et réunit les amis et la famille autour d’une table. Avec ses saveurs riches et fondantes, ce classique de la cuisine montagneuse s’adapte parfaitement aux soirées douillettes d’hiver. Pour cette version, nous avons opté pour des ingrédients non périssables, faciles à commander sur internet, afin que vous puissiez préparer une délicieuse raclette à tout moment !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Disposez les tranches de fromage à raclette dans un plat, prêts à être utilisés avec l’appareil à raclette.
Étape 2
Égouttez et réchauffez doucement les pommes de terre en conserve pour les servir chaudes.
Étape 3
Préparez un plateau en disposant les cornichons, les oignons grelots et les viandes séchées.
Étape 4
Allumez l’appareil à raclette et laissez chauffer quelques minutes.
Étape 5
Chaque convive fait fondre son fromage sur l’appareil et le verse sur les pommes de terre chaudes.
Étape 6
Accompagnez le tout avec le plateau de condiments et de viandes.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche plus épicée, vous pouvez aromatiser votre fromage à raclette avec du poivre frais ou des épices de votre choix avant de le faire fondre.Accords mets et vins
Un vin blanc sec et fruité, comme un Riesling, accompagne parfaitement le fromage fondu et équilibre les saveurs de la raclette.
L’info en plus
La raclette tire son origine du canton du Valais en Suisse, où les bergers chauffaient autrefois le fromage à raclette à la flamme puis le raclaient sur des aliments à disposition.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Appareil À Raclette 6 Personnes 800w - DOC207PCONVIVIALITÉ : Notre appareil à raclette est conçu pour accueillir jusqu'à 6 personnes, offrant ainsi une expérience de repas conviviale et chaleureuse, parfaite pour les réunions en famille ou entre amis. EFFICACITÉ : Avec une puissance de 800 W, cet appareil chauffe rapidement et uniformément, vous permettant ainsi de profiter de délicieux repas en un rien de temps, sans attendre. POLYVALENCE : Le plateau grill amovible avec revêtement antiadhésif offre une surface de cuisson spacieuse de 29 x 29 cm, idéale pour griller une variété d'aliments, des légumes aux viandes, pour une expérience culinaire diversifiée et savoureuse. CONTRÔLE: Grâce au thermostat automatique, vous pouvez régler facilement la température de cuisson selon vos préférences, vous assurant ainsi des résultats parfaits à chaque fois, sans risque de surcuisson. Le bouton on/off vous permet de démarrer et d'arrêter facilement l'appareil, offrant ainsi une utilisation simple et intuitive, même pour les débutants en cuisine. COMMODITÉ : Livré avec 6 spatules et 6 caquelons dotés d'un revêtement antiadhésif, cet appareil à raclette facilite le service et le nettoyage, vous permettant ainsi de profiter d'une expérience sans tracas du début à la fin. STABILITÉ : Les 3 pieds antidérapants assurent une stabilité maximale sur votre table, évitant ainsi tout glissement ou renversement accidentel pendant l'utilisation, pour une sécurité optimale.25,00 €19,10 €-24%
-
Raclette Tristar pour jusqu’à 6 Personnes, Avec 6 Poêlons et Zone Crêpe et Grill, Ø29 cm, 800 W, Noir, RA-2998Raclette multifonctions avec laquelle vous pouvez faire des grillades Convient pour 6 personnes grce à son diamètre de 29 cm et ses 6 coupelles Facile à nettoyer grce à son revêtement antiadhésif et sa plaque amovible Lâ€appareil à raclette chauffe rapidement grce à sa puissance de 800 W Très facile à utiliser grce à land039;interrupteur marchearrêt et son voyant27,99 €26,38 €-6%
Comment servir
Servez la raclette directement sur la table avec l’appareil à raclette, pour que chacun puisse prendre le fromage fondu à son rythme. Utilisez des assiettes à fromage pour bénéficier d’un côté pratique et esthétique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
BIA Lot de 4 Assiettes à Fromage Camembert Classiques 12,5 cm de diamètre Coffret CadeauDesign classique en porcelaine : Découvrez le beau plateau à fromage camembert fabriqué à partir des meilleurs matériaux de cuisson en porcelaine pour garantir un ensemble de assiettes à fromage beau et durable pour chaque fois que vous avez envie d'une escapade centrale européenne. Associez les assiettes à fromage avec une large gamme de fromage ramolli au four et un service à vin avec des invités pour une expérience parfaite de fromage à pâte molle. L'ensemble camembert est livré avec quatre motifs différents pour dessiner une aura suisse pleine de nature Plateau à fromage multi-usage unique : BIA a conçu un plateau à fromage pour vous aider à éviter le désordre sur la planche à fromage, il suffit de couper une gamme de fromage, vous choisissez : Brie, Camembert, Gruyere, Cheddar avec un ensemble de cuisine pour couper le fromage et mettre les grignoteuses à fromage lisses et veloutées sur le plat en céramique puis dans le four. Voila. Pour un mélange à fondue au fromage extra crémeux, laissez le plat en céramique un peu plus longtemps pendant que vous grillez un peu de pain à tremper et faire glisser le long de l'assiette Mini plateau à fromage : cet ensemble d'assiettes à fromage est idéal pour recréer des plats à fromage décorés pour le partage et, notre favori et le favori du gastro-pub, le camembert cuit. Fabriquée en porcelaine, cette assiette passe au four, ce qui signifie que vous pouvez placer un camembert sur le dessus et avoir des toasts pour le tremper dans le four... simultanément. Dans ce coffret cadeau, il y a quatre assiettes à fromage détaillées, conçues dans une gamme de couleurs classiques. Dimensions et entretien : il s'agit d'un excellent ensemble de plateau de mélange de fromage, un ajout utile et polyvalent aux accessoires de service en grès, à la table et à la vaisselle. Dimensions de chaque plaque : 125 × 125 × 15 mm, matériau : porcelaine, couleur/design : design classique multicolore avec des impressions de style vintage et classique. Les plats à fromage passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four. Nous recommandons un lavage à la main pour préserver les détails peints et la finition brillante du plateau Excellent pour les amis du fromage : livré dans un coffret cadeau et emballé, ce service à fromage camembert est une idée cadeau parfaite pour tous les amateurs de fromage. Les amis et la famille apprécieront ce cadeau car les détails de style français ajoutent des tons historiques à la culture du fromage. Apprendre le fromage est mieux fait quand il est goûté, alors offrez-le à vos amis, faites cuire du fromage français et débattez sur le comptoir de la cuisine pour savoir quelle saveur de fromage est votre favori37,57 €
-
Easy Life 441WOCH Coffret Plateau Tournant, Verre, Noir, 32 cm, 32 x 32 x 2.5 cm, 1 Unité32 cm en boite cadeau sans objet plateau tournant44,22 €






