la poule de Pâques est un plat traditionnel qui célèbre le retour des beaux jours et des festivités de Pâques. Cette recette savoureuse allie la simplicité des saveurs avec une touche de sophistication, parfaite pour égayer votre repas en famille. Préparez-vous à impressionner vos proches avec cette merveille culinaire !
30 minutes
90 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez les cubes de bouillon émiettés avec l’eau chaude jusqu’à dissolution complète.
Étape 3
Ajoutez la crème de maïs et les épices cajun dans le bouillon et mélangez bien.
Étape 4
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive en spray et ajoutez la farine. Remuez jusqu’à obtenir un roux doré.
Étape 5
Ajoutez progressivement le mélange bouillon-crème, tout en remuant, pour éviter les grumeaux.
Étape 6
Laissez mijoter pendant 10 minutes jusqu’à épaississement.
Étape 7
Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail et découpez-là en quatre cercles.
Étape 8
Garnissez chaque cercle de deux cuillères à soupe de la préparation précédente, puis refermez en formant des chaussons.
Étape 9
Placez les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 45 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus intense, ajoutez quelques gouttes de sauce Worcestershire à la préparation avant de garnir les chaussons.
Accords mets et vins
Accompagnez ce plat d’un vin blanc sec et fruité, comme un sauvignon blanc, pour sublimer les arômes épicés de la poule de Pâques.
L’info en plus
Ce plat est traditionnellement préparé pendant les fêtes de Pâques et célèbre l’arrivée du printemps avec des ingrédients qui évoquent la fertilité et le renouveau.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Alpi Nature Cajun Assaisonnement 125g, Mélange d'Épices Cajun, Mélange Épicé pour la Cuisine, Epices IndiennesNotre assaisonnement cajun est un savoureux mélange de paprika, d'ail, d'oignon, de coriandre, de thym, d'origan, de céleri, de poivre noir, de cumin, de piment et de graines de moutarde jaune. Il ajoute une touche épicée et terreuse aux viandes, aux fruits de mer, aux légumes et aux plats cajuns classiques. Utilisation multiple: Le mélange d'épices cajun est couramment utilisé pour assaisonner les viandes, les fruits de mer et les légumes et dans les plats cajuns traditionnels comme le gombo, le jambalaya et l'étouffée. Goût authentique: Tous les ingrédients du mélange d'épices sont séchés délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Notre assaisonnement cajun est naturellement végétalien et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Nos herbes et épices proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.6,99 €
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Del Monte Crème de maïs sucrée sans sel ajouté 418,2 g (lot de 2)Bonté naturellement sucrée : le style crème de maïs sucré Del Monte est un délicieux mélange de douceur naturelle et de texture crémeuse, offrant une expérience culinaire délicieuse. Emballage pratique : le paquet comprend deux canettes, vous offrant un incontournable du garde-manger pratique prêt à transformer vos repas en délices gastronomiques.9,63 €
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EATIFUL EATIFUL Velouté de Maïs Doux Crémeux avec Morceaux de Maïs, Soupe Prête à Consommer, à Base de Légumes Biologiques, Végétale, Sans Conservateurs Ajoutés, Sans Gluten et OGM, 400g (Lot de 1)INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES DE QUALITÉ. Le velouté de maïs EATIFUL est élaboré à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, dont du maïs doux biologique, de l’eau, de la crème de coco, des poireaux et des épices naturelles. Cette soupe de maïs met en valeur la douceur naturelle du maïs et une texture onctueuse, pour une expérience gustative authentique et réconfortante, idéale à tout moment de la journée. SOUPE SAINE ET ÉQUILIBRÉE. Cette soupe crémeuse de maïs offre un équilibre parfait entre goût et nutrition. Riche en légumes et naturellement source de fibres, elle convient aux personnes recherchant une soupe de légumes légère mais satisfaisante. Sans conservateurs ajoutés, sans gluten ni OGM, elle s’intègre facilement dans une alimentation consciente et équilibrée. Idéale pour un déjeuner léger ou un dîner simple, elle apporte réconfort et bien-être à chaque cuillerée. RECETTE 100 % VÉGÉTALE. Ce velouté de maïs est entièrement végétal, préparé sans ingrédients d’origine animale. La crème de coco apporte une onctuosité naturelle à cette crème de maïs, tout en respectant les régimes végétaliens et végétariens. Un choix responsable pour ceux qui privilégient une alimentation à base de plantes, sans compromis sur la saveur. Cette soupe de maïs doux convient parfaitement aux modes de vie modernes axés sur le bien-être et la simplicité. PRÊTE À CONSOMMER, FACILE À PRÉPARER. Cette soupe de maïs doux est prête à consommer et se réchauffe facilement selon vos préférences : à la casserole, au micro-ondes ou au bain-marie. Idéale pour les pauses déjeuner rapides, les dîners légers ou les moments où vous souhaitez un repas chaud et savoureux sans passer du temps en cuisine. Son format pratique permet de profiter d’une soupe de légumes de qualité, à la maison comme au bureau. DOUCE, POLYVALENTE ET RÉCONFORTANTE. Appréciez cette soupe de légumes seule, accompagnée de pain, de croûtons ou intégrée dans vos recettes maison. Sa texture veloutée et ses morceaux de maïs en font une soupe crémeuse de maïs agréable pour toute la famille. Parfaite pour les journées fraîches ou lorsque vous recherchez un repas simple et réconfortant. Elle s’adapte facilement à vos envies, que ce soit en entrée, en plat léger ou en base culinaire.9,64 €
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BAM Huile d’Olive Vierge Extra en Spray 200ml – Huile pour Cuisson, Friture et Assaisonnement, Pressée à FroidSpray huile d’olive vierge extra – BAM propose une huile d’olive alimentaire de haute qualité, pressée à froid, parfaite pour l’assaisonnement, la cuisson et la friture. Application précise et propre – Le spray permet un dosage contrôlé, sans excès, assurant une application uniforme et sans gaspillage. Idéale pour friture et cuisson au four – Vaporisez sur légumes, frites ou viandes avant cuisson pour un goût méditerranéen authentique à chaque bouchée. Saveur authentique et fraîche – Couleur verte délicate, arôme herbacé, goût légèrement amer : une huile qui évoque les oliveraies et l’été. Spray de cuisson pour tous – Parfait pour les cuisiniers professionnels ou amateurs à la recherche d’une huile en spray cuisine alimentaire saine et savoureuse.6,90 €
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Mantova Huile d’Olive Extra Vierge Spray 6×200 ml (1200 ml) – EVO Italien Pressée à Froid, Spray Cuisine Saine, Contrôle des Portions, Pack Familial Économique🫒 𝗛𝘂𝗶𝗹𝗲 𝗱’𝗼𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮 𝘃𝗶𝗲𝗿𝗴𝗲 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺: EVOO pressée à froid avec goût fruité, notes agréablement amères et piquantes, couleur vert clair et arôme d’olives vertes et herbe fraîche pour une cuisine authentique 💨 𝗦𝗽𝗿𝗮𝘆 𝗱𝗼𝘀𝗲𝘂𝗿 𝗽𝗿é𝗰𝗶𝘀 – 𝘇é𝗿𝗼 𝗴𝗮𝘀𝗽𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲: Système Sprayleggero avec technologie bag-on-valve, chaque pulvérisation délivre 1,8 ml d’huile pour un contrôle parfait des portions et une répartition uniforme 🍳 𝗣𝗮𝗿𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗰𝘂𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻: Idéal pour assaisonner, mariner, cuire, décorer et huiler poêles, plaques et moules – un seul spray pour mille utilisations en cuisine 👨👩👧👦 𝗣𝗮𝗰𝗸 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗮𝗹 é𝗰𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲 + 𝗶𝗱é𝗲 𝗰𝗮𝗱𝗲𝗮𝘂 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁: 6 flacons spray de 200 ml (total 1200 ml), durée de conservation prolongée, idéal pour familles, amateurs de cuisine fréquents et comme cadeau pratique et élégant 🇮🇹 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁é 𝗠𝗮𝗻𝘁𝗼𝘃𝗮 𝗱𝗲𝗽𝘂𝗶𝘀 𝟭𝟵𝟬𝟱 𝗰𝗲𝗿𝘁𝗶𝗳𝗶é𝗲: Tradition oléicole italienne avec certifications BRC, IFS, ISO 22005 et Kosher ; flacon aluminium protège l’huile de la lumière et de l’air, conserve fraîcheur, arôme et propriétés39,90 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Bonsenkitchen Mixeur Plongeant, 4-en-1 Mixeur Plongeur Multifonction 1000W, 20 Vitesse Réglable, avec Fouet, Hachoir de 500ml et Verre Doseur 700 ml, Robot de Cuisine (HB3203)Puissance suffisante: Bonsenkitchen mixeur plongeant est équipé d'un moteur haute performance de 1000 W, qui est durable et idéal pour hacher efficacement les ingrédients durs tels que les noix et la viande, réduisant ainsi le temps de préparation des aliments 20 vitesses réglables + bouton turbo: Mélangeur professionnel à 20 vitesses variables, vous pouvez facilement régler la vitesse et la puissance en fonction des différents aliments. Le bouton TURBO atteint instantanément la puissance maximale pour de meilleurs résultats Facile à utiliser et à nettoyer: La poignée ergonomique offre une prise antidérapante et confortable pour un contrôle facile. Verrouillage des boutons, sécurisé et sûr. Accessoires amovibles pour un nettoyage facile (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) Ensemble mélangeur 4 en 1: Comprend un mélangeur à immersion en acier inoxydable, un fouet, un bol hachoir de 500 ml, une tasse à mesurer de 700 ml. De nombreuses options s'offrent à vous : soupes, sauces, smoothie, mayonnaise, purées, aliments pour bébés et plus encore Sûr et de haute qualité : toutes les pièces du batteur à main en contact avec les aliments sont sans BPA. La tige de mélange en acier inoxydable est fabriquée avec un savoir-faire raffiné et est résistante aux rayures, augmentant la dureté et la durée de vie de la lame. Ce produit offre 2 ans de support technique.29,86 €28,37 €-5%
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Mixeur Plongeant, Wancle mixer plongeur 600W, avec mode turbo pour les aliments pour bébés, les smoothies, les sauces et les soupes (Black)✅ Puissant et efficace - Doté d'un moteur puissant de 600W et d'une fonction turbo, le mixeur plongeant Wancle vous permet de préparer rapidement des aliments pour bébés, des smoothies, des sauces et des soupes avec une efficacité exceptionnelle. ✅ Lames en acier inoxydable tranchantes - Les lames en acier inoxydable 304 tranchantes du mixeur plongeant Wancle sont conçues pour mixer des aliments de toutes formes, vous permettant de réaliser la texture souhaitée. Idéal pour les purées pour bébé, les soupes, les légumes et bien plus encore. ✅ Confortable et élégant - Le mixeur plongeant Wancle est ergonomique, léger et facile à utiliser, avec un design élégant qui s'intègre parfaitement à votre cuisine. ✅ Durable et de haute qualité - Le mixeur plongeant Wancle est équipé d'un moteur en cuivre pur et de matériaux en acier inoxydable de haute qualité pour une utilisation à long terme. ✅ Facile à nettoyer - Wancle mixeur plongeur peut être séparé en tournant vers la gauche. La tête de mélange ne peut pas être nettoyée au lave-vaisselle, il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide. Cependant, les accessoires de mélange en acier inoxydable détachables peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Facile et pratique.16,99 €
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BROWIN® 312008 Mortier de cuisine en granit - 13cmMatériau naturel durable : le mortier (diamètre 13 cm) et le pilon sont fabriqués en granit durable et précieux, ce qui les rend robustes, durables et élégants. Taille pratique : le produit (dimensions 13 × 13 × 8 cm) est parfait pour toutes les cuisines. Vous pouvez facilement le mettre dans un placard, et la structure lourde et massive du mortier est extrêmement stable et confortable à utiliser. Fonctionnel et utile : les parois internes rugueuses du mortier et la pointe du pilon permettent d'écraser rapidement et facilement les herbes, les épices, les noix et les pilules. Décoration élégante : la couleur grise élégante et les parois extérieures légèrement brillantes du produit font de ce mortier, outre sa fonctionnalité, une décoration parfaite qui fait bonne figure dans chaque cuisine. Facile à nettoyer : après avoir utilisé ce produit, vous éliminerez facilement les résidus d'épices et d'herbes en le rinçant à l'eau. Attention : Le produit ne passe pas au lave-vaisselle. Il doit être lavé avant la première utilisation10,40 €
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Ensemble pilon et mortier – Pierre naturelle solide de qualité supérieure, essentiel pour les essentiels de cuisine et les créations culinaires – Design durable et élégant par ZuvoCet ensemble pilon et mortier dispose d'une construction solide en pierre naturelle, assurant durabilité et élégance. Parfait pour un maître en cuisine, c'est un broyeur de canettes et un moulin à épices essentiel pour votre cuisine. Idéal comme moulin pour une utilisation en cuisine, ce mortier et pilon excellent comme mélangeur pour la cuisine indienne. Que vous prépariez un ensemble d'épices ou du sel et de la pierre, ce gadget de cuisine est indispensable pour les amateurs de cuisine. Lot de pilon et mortier : choisissez l'ajustement parfait avec nos pilons et mortiers, grands ou petits. Conçus pour tous vos besoins de cuisine, ces gadgets de cuisine polyvalents sont des essentiels de cuisine essentiels pour les chefs débutants et chevronnés. Le pilon et le mortier sont soigneusement conçus pour une utilisation facile et des performances supérieures. Son design ergonomique assure un broyage confortable, ce qui en fait un gadget de cuisine haut de gamme pour créer des plats savoureux sans effort. Améliorez votre espace de cuisine avec ce pilon et mortier exquis. Mélange de style et de fonctionnalité, il complète les gadgets de cuisine de Tefal et est un favori des chefs comme Jamie Oliver pour sa qualité inégalée.21,54 €20,48 €-5%
Comment servir ?
Présentez ces chaussons dorés dans une belle assiette de présentation en céramique, avec une petite salade verte à côté pour ajouter une touche de fraîcheur. Utilisez des couverts en acier inoxydable pour déguster. Vous pouvez également placer l’assiette sur un joli serviteur en bois pour un effet plus rustique et convivial.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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HENDI Assiette à pizza ronde en porcelaine émaillée avec motif Barocco, assiette pour servir la pizza, compatible lave-vaisselle et micro-ondes, ⌀310mm, multicoloreConçu spécialement pour servir des pizzas Motif décoratif très caractéristique Porcelaine émaillée de bonne qualité Convient au lave-vaisselle et au four à micro-ondes Attention ! Ne pas utiliser au four9,90 €
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DouYuan Assiette 3 Compartiments Régime Ceramique, Assiette Reequilibrage Alimentaire Porcelaine, Assiettes Divisées pour La Perte de PoidsFait en céramique de haute qualité. pas de poison, fort et robuste, santé et sécurité, vous pouvez l'utiliser en toute confiance Assiettes Divisées Trois Compartiments, Chaque compartiment séparé ne permet pas aux aliments de se mélanger les uns aux autres et conserve leur saveur intacte La assiette controle portions en céramique peut mieux contrôler la prise alimentaire, idéal pour les enfants et les personnes en perte de poids Sophistiqué et élégant, motif floral, très beau, conception de haute qualité, décoration de table parfaite, Largement utilisé dans les maisons, les restaurants, les hôtels, les buffets, les cafés, etc Facile à nettoyer, Va au micro-ondes, au four, au réfrigérateur et au lave-vaisselle17,90 €
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vounot® Ensembles d’Outils de Cheminée 4 Pièces en Métal Serviteur de Cheminée Balai Pelle Tisonnier et Support pour Poêle à Bois NoirENSEMBLE D'OUTILS : Notre lot d’outils comprend un balai pour nettoyer les cendres, une pelle pour ramasser les cendres, un tisonnier pour bouger les bûches et d’un support avec base pour maintenir ces 3 accessoires accrochés près de votre poêle ou cheminée en intérieur ou extérieur. DESIGN ERGONOMIQUE : La conception de nos outils a été pensé pour une ergonomie optimale. La longueur a été choisi de manière à utiliser ces outils en toute sécurité en vous évitant de vous brûler et les courbes de manière à nettoyer plus facilement le poêle ou la cheminée. SOLIDE ET ROBUSTE : Nos outils de cheminée sont fabriqués en métal de qualité avec un revêtement inoxydable, ce qui est anti rouille et peut assurer une longue durée même sur de hautes température. La conception triangulaire da la base peut supporter le poids des outils et assurer un bon maintien. DESIGN MODERNE : Tous les outils peuvent être placés sur le cadre de support. Le design moderne permet non seulement d'économiser de l'espace, mais décore également votre maison ou votre extérieur avec simplicité et élégance. FACILE À INSTALLER : En un seul clic!Notre ensemble d’outils de chéminée peut etre installé facilement.25,99 €
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VOUNOT® Porte Bûches de Cheminée avec 4 Outils Grande et 2 Étagères en Métal Grande Capacité Support de Stockage de Bois Intérieur Extérieur Range Bûches Multi Accessoires 75 * 38 * 38cm NoirMULTI-FONCTION: Notre range-bûches est essentiel pour un poêle à bûches ou encore une cheminée. Il vous permet de ranger les bûches dans votre maison à proximité de l’appareil de chauffage. De plus, les 4 outils de cheminée vous aident facilement à ranger, nettoyer votre cheminée. L’ensemble de cheminée est peu encombrant et est parfait pour votre foyer intérieur ou extérieur GRANDE CAPACITÉ : Le porte-bûches mesure 75x38x38cm avec un support de stockage de bûches à double niveau de 38x30cm. Cela vous permet une meilleure ventilation du bois et de mieux protéger le bois de l’humidité du sol. Il est idéal pour une utilisation familiale dans votre salon, cabanon, garage ou jardin SOLIDE ET ROBUSTE : Notre porte bûches est fabriqué en métal de qualité anti-rouille. Sa conception carrée solide peut supporter le poids du bois de chauffe et assurer un bon maintien. Cela vous permet d’attraper du bois tout en sécurité CONCEPTION ERGONOMIQUE : Notre serre buche intègre 4 outils tels que pince, poker, balai et pelle qui sont accrochés sur des crochets intégrés au serviteur de bûches. En plus du design carré résistant et pratique vous avez 2 barres arquées pour un design plus élégant pour votre intérieur FACILE À INSTALLER : Notre rangement pour buche peut être assemblé en seulement 5 minutes. Tous les accessoires ainsi qu’une notice claire sont inclus dans le carton. Vous n’avez pas besoin d’autres outils pour l’installation39,99 €








