Glaces et sorbets

L’été bat son plein et les températures grimpent ? Il est temps de sortir l’artillerie lourde […]

La glace stracciatella, ce grand classique de la gelateria italienne, s’invite aujourd’hui dans votre cuisine. Originaire

Quand la canicule s’installe, le sorbet pastèque au Thermomix s’impose comme la réponse la plus fraîche

L’été bat son plein et le thermomètre s’emballe. Face à la chaleur, une solution s’impose avec

Le sorbet à la pistache, c’est l’un de ces desserts qui impressionne à coup sûr, avec

Le nougat glacé, c’est l’un de ces desserts qui impressionne à coup sûr, mais qui cache

Par une journée d’été où le thermomètre s’emballe, il n’y a rien de tel qu’un sorbet

Le sorbet au chocolat, c’est l’un de ces desserts qui réconcilie tout le monde avec la

La glace à la pistache maison, c’est l’un de ces desserts qui font tourner les têtes

Le kakigori au melon, c’est l’un des desserts glacés les plus populaires du Japon. Chaque été,

La glace au Dulcey avec éclats de brownie s’impose comme l’un des desserts glacés les plus

Le sorbet à la fraise, c’est l’un de ces desserts qui réconcilie tout le monde avec

La glace à la vanille maison, un classique indémodable qui fait l’unanimité à chaque table. Alors

Le sorbet à la pêche, c’est l’un de ces desserts qui résument à eux seuls toute

La glace au chocolat maison, c’est l’un de ces plaisirs simples qui mérite qu’on s’y attarde.

Le sorbet à la framboise, c’est l’un de ces desserts qui réconcilie tout le monde avec

La rhubarbe, cette tige acidulée qui envahit les jardins au printemps, mérite bien mieux qu’une simple

Les fraises Melba, un dessert qui allie fraîcheur, gourmandise et élégance dans une seule coupe. Inspirée

Cerises au rooibos, sorbet au fromage blanc : une alliance audacieuse qui mérite qu’on s’y attarde.

L’affogato al caffè est un dessert italien ultra simple et rapide à réaliser mais qui ne

Les desserts glacés ont toujours une place de choix lors des fêtes de Noël. Que diriez-vous

Avec l’arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu’un sorbet à la figue pour se rafraîchir

le sorbet à la poire Williams est une douceur glacée qui évoque la fraîcheur et la

Les mirabelles, ces petites prunes dorées, sont une véritable célébration de la saison estivale. Pour prolonger